凌睿也是笑着摇摇头,当然,这也是他最近看到的一条新闻,随后便查了一番,果然,吃臭虫居然还有出处。不得不感叹,前人们的伟大。
很快,手里的鲢鱼收拾好了,便放在了一个竹篮内,随后收拾其他食材,众人也被这臭虫打了个措手不及,似乎无法想象。
黄雷对着凌睿翻了个白眼,他很确定,凌睿就是故意的,为了反驳陈克州的话。
“睿哥,这鱼咱们怎么做啊?”彭彭丝毫没有受到影响,开口问道。
“乌江豆腐鱼。”凌睿笑笑,“贵州的十大名菜之一。”
“我去!原来节目组准备豆腐和鱼是这个意思!”郑恺睁大眼睛,期待的看着凌睿,“那中午还有其他什么菜?”
凌睿看着食材,便脱口而出,“糟辣肉丝,渣海椒炒腊肉。这几道应该都是贵州特色菜,今天买的相关的辣椒食材应该都主要用在这几道菜上。”
“当然,红烧肉一直是我们子风的最爱,一定会有。”
“鸡肉并不是当地的老母鸡,所以,应该是红烧或者辣炒。”
“还买了内酯豆腐,估摸着想吃个麻婆豆腐吧?”
“番茄加牛腩,番茄牛腩。”
“草菇估摸着炒个鸡蛋。”
“青菜应当清炒。”
……
凌睿将节目组准备的食材都给安排了菜式,听得其他人直流口水。
贵州菜,或者火,黔菜,是一种带着浓烈地域特色的菜系,有民族菜、民间菜、土司菜三大派系,但特点都是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。
“早就听说渣海椒炒腊肉可是当地菜的一绝了。”邓超抹了一把口水,“所以,这个小罐子里的就是渣海椒?”
凌睿看着邓超手里的罐子,点头,“嗯,超哥你可以打开闻闻看。”
“我觉得……我们还是赶紧开始做菜吧!不然……我恐怕要一直流口水了!太馋了!”李晨赶紧将主题拉回来,无奈的道,他发现,大家好容易就歪楼了。可随即,他就闻到了一股酸酸辣辣的味道,却是邓超打开了辣椒罐子。
“我看看我看看!”
“我先看看!”
跑男队众人,还是如节目中一直表现的一般,孩子气的很,惹人发笑。
……
云贵川湘地区,很是能吃辣。
至少,凌睿在做菜的时候,实在是体验到了,眼睛,迎着辣味儿流泪。
在锅下猪油烧至6成热时