“那周边就没有饭店了吗?”张子辉有点不甘心。
“没事的,我带你去一个地方,离这里三里多地,有个天宇客栈,里面专卖汉中小吃,什么汉中的面皮,汉中的菜豆腐,汉中的核桃馍,汉中的米皮。这里最好吃的是浆水面,这种面酸、辣、清香,别具一格。”牛玉斌说着,嘴角流出了口水。
“走吧,咱们就去那里尝尝。”张子辉说着和牛玉斌就向天宇客栈走来。
牛玉斌边走边说:“我来给你讲个故事吧,省得走着无聊。”
“好好,我是最爱听故事的人!”张子辉很高兴。
牛玉斌就讲开了。
“相传在当年张飞为西乡侯期间,西乡县一户人家有三个儿子,老大、老二都已成家立业,独自生活,唯有老三因幼年患病,拐瘸了一条腿,只好跟两位老人住在一起,并在路边开了一家小面铺,以维持生计。”
张子辉问:“你这是说浆水面的来历吗?”
牛玉斌点点头,接上了刚才的话。
“可惜面铺生意清淡。一天,面铺里来了位客人,要了两碗面条。恰巧这时菜已用完,没有东西制作臊子。但是那位客人又饥又渴,让老三随便找点菜凑合着做碗臊子面。”
“这老三也不多准备点菜。”张子辉完全听得入了迷。
牛玉斌只顾说自己的。
“老三找遍了厨房,终于从一个瓦罐中找到了几片白菜。这时他才想起,几天前自己把几片白菜洗净后扔进去的,后来又一不小心将热面汤洒了进去。现在拿出白菜一看,白菜已经有些发黄,还有一股酸味,幸好还没有其他怪味。”
“来吧,抽根烟,不要手上闲着。”张子辉从烟盒里抽出一支,递给了牛玉斌。
牛玉斌接过烟支,张子辉用打火机给他点着,牛玉斌吸了几口,接上了话题。
“于是,老三就用这酸白菜做成了臊子,给浇了面。忐忑不安地把面端到了客人面前。不料客人吃后,竟然说这面条好吃,并要老三再来一碗。客人还问老三:‘这叫什么面﹖’当老三说明原委,并提到这面还没有名字时,那位客人想了想后说道:‘就叫浆水面吧!’”
“挺会起名字的!”张子辉说着,嘴里喷出了一口烟雾。
“等客人走后,老三才听旁人说,原来那人正是微服私访的西乡侯张飞。消息一经传出去以后,人们纷纷涌来,都急欲品尝老三的浆水面,从此,老三面铺的生意便日益红火起来了。”
牛