夜色沉降，又是一天。
集市街没有夜市，到了傍晚，摊主收摊回家，店铺关门，只有野狗野猫流浪在空荡的街上，寻找地面上残留的吃食。
在吴家两兄弟经营的馒头铺子里，吴吉和吴祥盯着油纸上的葱油饼，面面相觑。
“哥，我做一个试试看。”
片刻后，吴祥站起来，抄起一把面粉，蘸水，和面。
吴吉目光闪烁不定，看着弟弟忙活，张了张嘴，似乎想对他说些什么，最终却没有开口。
“哥，我看过那个陆尘是怎么做的，很简单，就是面和葱花揉在一起，再油炸，跟蒸馒头一样简单，我们也能做出来。”
吴祥很是自信，他见到陆尘葱油饼卖得如此火，不禁动了心思，如果自己能做出来卖，那可比卖馒头赚得多了。
吴吉也是意动，不过他总觉得抢别人的生意不太厚道，但是一想到大家排着队购买的盛况以及那丰厚的回报，他就任由着弟弟来了。
不一会儿，擀好的葱油饼下锅了，看着葱油饼在沸油里嗤嗤嗤颤动，一点点煎成黄色，两兄弟心情激荡，葱油饼真地做出来了？！
随后，吴祥将葱油饼捞出锅，冷了一下，放到了油纸上。
“哥，你尝尝。”
吴吉看了看弟弟做的那个葱油饼，对比从陆尘买来的，颜色上差了一些，不够金黄，光是品相就减分不少，再各咬一口尝尝味道，吴吉顿时眉头大皱。
“怎么了，不好吃？”
吴祥奇怪一声，自己拿起来吃了口比较，脸色不由得难看起来，自己做的那个，不够酥也不够香，比陆尘做的葱油饼，味道差得太远了。
两兄弟你看看我、我看看你，铺子里陷入从未有过的死寂。
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山海楼，掌柜的，店小二，目光炯炯看着刘大厨。
而这位山海楼的掌勺大厨仔细端详一阵陆尘葱油饼后，咬了口，闭上双眼细细品味，时不时点一下头。
“嗯……，香酥，外脆里软……，面里混了葱花，还有盐……咦，似乎还有一样佐料……”
刘大厨睁开眼，询问店小二，问：“你看到他用了什么食材？”
店小二扳着手指头，认真地道：“他那辆轱辘车上，放在面粉，水，芝麻油，葱花。”
“就这些？”
“嗯，就这些。”
“你没看到盐？”
“没有呀。”