都是为了一张嘴在忙，无所谓花这些功夫的。
炒米糖的工序有些儿复杂，对手艺也是有要求的，并非每个人都能做出松脆合适，味甜如饴的炒米糖的。
炒米糖的炒米用的是糯米·先将糯米用蒸笼蒸熟，然后放入簸箕里晒干，重新变成米状。当需要用时，放入铁锅中数熟就可，此时炒出来的糯米用松软可口，若再用肉汤或鸡汤一泡·那可是绝佳的美味。
鸡涿泡炒米可是农村里待客的最高规格呢，甚至后来成为一道特色吃食。
炒米糖中的糖并非是红糖或白糖冰糖，则是自己用山芋和发芽的麦芽一起熬制出来的糖稀。先将未去壳的小麦用水浸湿，然后用纱布包起来，放在灶台两口锅之间的地方，用每天做饭时的热气来让麦子发芽。等麦子发出约指长的嫩芽时既行，这个过程视温度，可能要半个月左右的时间。
当麦芽成熟后，将山芋洗干净切片入锅煮熟，等冷却，在煮山芋时同时炒制炒米。当山芋冷却后，加入麦芽和匀，再用纱布将山芋和麦芽的混合物装起，向干净的脸盆中挤汁。然后将山芋汁放入干净的锅里，先用大火烧开，再用小火慢慢熬制，只到最后颜色变成透明的金黄色，用筷子沾一滴既可拉出长长的丝，这时糖稀就是熬好了。
最后就是将炒米倒入热乎乎的糖稀中，大力的搅拌均匀，将搅拌好的炒米放入正方形的木制模子里，将它们拍平整，取出模子，用刀切成大小合适的方块既可。
香甜可口的炒米糖即大功告成，也可以在炒米中加入炒熟的花生，还可以用芝麻和花生做为原料，做成香酥的花生芝麻糖。
二凤和汪李氏几人忙活了一天，终于将炒米糖做好，只是品种比一般人家丰富齐全一些，刚刚所说的花生芝麻糖，花生炒米糖、纯炒米糖、米球皆有，同时做得量也多一点儿，准备让月儿送些回娘家。
月儿悄悄抹了下眼角，心中很是感动。
第二天是做豆腐，黄豆用水浸泡了足有十二个时辰，粒粒皆涨得饱满。
清早起来，二凤她们几人先前黄豆洗了干净，然后将黄豆磨成豆浆。原本这豆浆是要去村子里的磨坊去磨的，但二凤家早就自己买了一台石磨，并买了一头小毛驴专门来拉磨。
先要将黄豆磨成豆渣，二凤和月儿俩人负责添磨台上的豆子，看着不断向下面盆里流着的奶白色的豆渣，二凤和月儿俩人眯眼笑了，并不时的说着话儿。
“终于磨好了。”二凤捶了一下有些发酸的胳膊。
“呵