有过问这边的情况。在先前大军的一番介绍后,思索片刻,答非所问道:“什么油条叫好吃的油条?”
大军一肚子苦水被堵在嘴边,一时说不出话来!
杨树笑了笑,一脸问了三个问题:“我们大学城哪儿的油条最好吃?生意最好?又可曾见过什么豆浆油条的品牌?”
大军沉吟道:“所有大学城的油条几乎都去吃过,几乎没有差别啊!口味还是比较标准的。”
“你不是研究这么长时间了?也在宿舍做过很多次实验,那我们的口味为什么不好?”杨树有些疑惑。
“他们都加明巩的!这玩意有毒。”大家无奈的笑笑。
杨树眉头一皱,认真道:“这种事情咱们不能干。”
“对啊!可不加那玩意口味会差很多的。”大军有丝泄气。
“一款产品不光一个方面决定的。有句话叫做有优比优,无优比廉。决定客户买单的除了口味还会有什么?”杨树问道。
“干不干净,卫不卫生呗。”大军下意识回道。
“还有么?”杨树问道。
“那还有什么?”大军显然是生意菜鸟。
“这就多了。环境、文化、情怀等等。比方说,一瓶矿泉水在超市2元,但是在五星级酒店要20元。”杨树笑道。
“可是就一个早餐店,能从环境入手吗?”大军显然不信。
“当然不能!我们必须把注意力专注在主营产品上。”杨树回道。
“那……”大军想说什么,又说不出什么来。
杨树没有理会,闭上眼睛理一番思绪。随即拿出笔纸上比比划划。只见纸张上写着一思、二思、三思,继续连线,边划边嘀咕道:“油条,客户。口味,作法,加明矾,不通!”
随即又重新画一条线:“干净,健康,营养、原料好、告诉别人我是用的好原料。可面粉的质量别人看不见,加不加明巩别人不知道,只能从油上下文章了。”
又重新画了一条线:“油、品牌菜籽油、成本会变高、收费也变高,客单价高后,销量会变少,限量,限时。也只能这样了!”
“我靠!你就是这样找产品卖点的?”大军看杨树比比划划的嘀咕后,惊叹道。
“这样吧。我们现在人也不多。只有暑假时几百人,如果只定位学生万万不行的,新学期开学后基本早上没有学员,倒那时候几乎就瘫痪了。”杨树也不理会,说道。
“已经想过了,所以一直等到暑假