锅内的水伴着是食材的沉浮再次沸腾起来，将之前煮好的面疙瘩倒入锅子里，小火慢慢煮着，等到有人来吃饭的时候，只要将切成段的小白菜放进锅里煮个一分多钟，待汤再次沸腾就可以盛到碗里点上香油，放上香菜，端到食客的桌子上。
大叔戴着口罩吸着鼻子和来客们讲明了今天的情况：“我们两个重感冒了，今天没有什么好招待给各位得了，今天就只有疙瘩汤吃，看着给五元钱就行。吃完就赶快回家吧，天儿太冷了。”来客们笑着安慰了大叔几句，欣然接受了今天的晚饭。
比大叔稍好一点的我强打着精神一直忙活到了店内最后一个食客走出饭摊。我准备把门关上时，大叔从瞌睡的状态中清醒过来阻止我将打烊的牌子挂出去：“万一还有人来吃饭呢，先别挂出去了。”
我看了一眼墙上的挂钟，马上就要10点了，这样的冬夜，应该没有人来吃饭了吧？虽然心里这样想着，我还是乖乖地放下了手中的挂牌，端着姜汤坐在角落里。大叔又陷入了昏昏沉沉的状态，小小的饭摊里只有挂钟‘滴答’的声音有规律地回荡着。
“好久都没来了？今天会不会来呢？”我快要陷入睡眠中时，突然听见大叔的嘀咕声。闻声抬头朝大叔看了过去，发现大叔正疑惑地看着门口自言自语地说着什么，眼神里还有些期待。不过最近大叔老是在晚上往门外看，好像在等着谁一样。
“大叔最近到底在等什么人呢？”我歪着头不接地也看向了门口。
“啊，就是以前常来的一对小情侣。好久都没有来了，”大叔依旧盯着厚厚的门帘。
我看向了挂钟，已经十点半了，给大叔和自己各盛了一碗疙瘩汤后，我劝大叔还是不要再等了：“今天是周五，估计两个人去其他地方约会了，喝完汤，咱俩关店回家。带上我刚才煮的姜糖水，回家热一下，捂着大被子睡一觉，明天估计感冒能缓解大半，至于其他的事情，就不要瞎操心了，”
“可是他们已经很久都没有来过了。”大叔还是不甘心地望向门口，“上回两个人在店里的气氛就有点不对劲。”
“那是他们自己的事情。您自己都成这样了，还有心思关心别人？”我看大叔有些无奈，“小情侣之间吵架什么的不是很正常么？”
“可是。”大叔拿起勺子，“他们真的已经好久没来咱们这里吃饭了。”
“要是吵架的话，不一起来吃饭很正常吧。”
大叔喝着汤，嘴里含混不清地咕哝着：“那也不能不吃饭啊。”