候应该看到过。”
我按照大叔的描述回忆着,发现记忆里确实看到过这样的食物。刚过完公历新年,有一天早上我突然想吃炸糕,就跑到离家有些距离的菜市场找支摊卖早点的面食店的老板卖炸糕吃,看到了他摊位上摆着大叔描述中这种炸得金黄的细面条盘在一起放在他临时用来卖早点的推车上,走近了能闻到一股淡淡的甜味儿。我去的比较晚,这种食物卖的差不多了,只剩下零星的几包摆在玻璃柜台上。老板看见我,冲我招了招手,问我有没有兴趣尝尝,那时候我还是有一点害羞,又害怕别人嘲笑自己什么都不知道,所以摆了摆手拒绝了老板的提议,按照原计划只买了豆馅儿清甜的炸糕吃。
今天大叔卖弄似的说我这种食物,我才知道了它的名字—馓子。大叔描述的甜甜脆脆的口感也让我突然来了食欲,想要明天早上早起去早点摊那里买一些尝尝。大叔看出了我的好奇与跃跃欲试,便从兜里掏出钱让我去菜市场买一些回来。
“你推着小车去,多买一些,也分给来咱们这里的食客吃。估计像你一样没吃过这种点心的孩子还是挺多的。对了,顺便再买一些米回来,今天我还得多做一些芥菜饭。也到了吃芥菜的时候了。”大叔帮我将小车推到门外,有多掏了些钱给我。
“诶?我以为你的芥菜是要凉拌的。”
“凉拌?寒食节也不能给食客们吃冷饭啊。”大叔冲我招了招手,吩咐完我快去快回后便回到后厨继续处理那些特地订购的芥菜。
到了卖面食的格子铺,格子铺的老板正对着手机哈哈笑着说这家乡话,说话时眼角都带着笑意。
我敲了敲格子铺的玻璃窗,老板这才注意到我的光临,对手机另一边的人道别之后笑着和我打了招呼。
“桀灵叔让我过来买馓子。”害怕自己说错,我又补充了一下描述,“就是那种盘在一起的炸圆条。”
刚说完我就注意到了玻璃柜上正摆着这种点心,向老板指了一下,却发现已经所剩不多了。老板司机注意到了我神情上的变化笑着从玻璃柜底下的贮藏格里拿出了用托盘装着满满一盘子的金灿灿的馓子。
“有这么多啊。”我有些惊讶于老板的储藏量。
老板听到我的惊叹笑了出来:“这个时候,馓子可是最畅销的,要多备一些才行。”
“唔。”我一边将馓子装到车上,一边继续惊讶于自己的无知。
老板帮我装好了车,收钱的时候和我聊了聊已经装在车上的点心:“吃馓子的历史可长了,