年夏天食欲旺盛。”
“我根本看不出立夏蛋和夏天的食欲有什么联系。”时刻有些无奈地摇了摇头,笑着付了钱离开了饭摊。
食客走后,大叔转身读者证完后出走的我大声说了一句让我带回家一只摆在床边时,我回了他一个OK的手势。大叔这句话的话音刚落,马上就引来了一群年轻食客的关注,看来不知道立夏这些饮食习俗的不止我一人有人陪大叔聊天,大叔自然是高兴的,他不厌其烦地为食客讲述着立夏饭和立夏蛋的故事,食客们听的是津津有味,有些还真的有多拿了一颗茶叶蛋,说是今天要尝试着在晚上将它们挂在床边。
大叔又从后厨的柜子里拿了一坛子黄酒出来,给食客们每人分了一点,让他们每人喝上一杯,告诉他们绍兴黄酒就茶叶蛋,这才是立夏蛋正确的吃法。食客们由着大叔的性子和大叔一起喝了酒吃了立夏蛋,笑着和大叔说了再见。
有些食客当知道立夏饭代表着“五谷丰登”的美好寓意的时候,便又多打包了几份带给加班的同事:“我们在创业。”她等着我打包的时候和大叔聊天,“吃这个也是让我们有个好彩头,希望下个月的时候能顺利打动投资方,筹集到更多的研究资金。”她笑着,眼神里充满了希望。
大叔把饭递到了她手上:“实现与祝你们'五谷丰登'。”
她笑着对大叔说了谢谢,便离开了饭摊。
等待末班车的时间过了,饭摊也就安静下来了,今天的立夏饭卖得特别好,收摊的时候,除去给博简特地留的一份饭以外,锅里只剩下一小碗饭的量。
“发财了。”我笑着逗大叔,大叔配合我做了个夸张的兴奋表情,然后帮我把最后这一小碗立夏饭从蒸锅里盛了出来。
我和大叔一人分了半碗,之后便煮了挂面当作夜宵来吃。
真正尝到立夏饭,我才反应过来大叔之前说立夏饭很方便是什么意思。这立夏饭做起来没什么技术含量,只要炒熟蔬菜和肉类之后放到蒸锅里和米一起蒸软就可以,不会花费太多时间。而且这立夏饭包含着多种多样的素材,一口就能包罗万象,吃出山里和地里的美味。简单的烹饪过后,只需要盛上一碗,菜肉饭便同时聚在这一碗当中,方便又实惠。而且五种颜色交汇到一碗饭中,光从颜色搭配上来讲就很能勾起人们的食欲。白白的糯米,橙色的胡萝卜,绿色的穿心莲,黑色的香菇盖子和炒成浅木色的肉片,正好应了五色饭的景,然而即使颜色众多却是杂而不乱,看了就让人觉得食欲大开。在这五色的立夏饭中,由于