致美味,根本不需要米小白去催促,他们就会狼吞虎咽的吃,吃完也不会过多废话,因为后面还有黑压压排队的人呢,所以这个看似不可能完成的目标其实可以完成的很轻松。
只是米小白得辛苦点,因为要不停的制作美食,他准备了一千六多人份的食材今天大概全部可以卖出去。
“总感觉明天会站不起来啊……”
米小白正在拉第四百人份的龙须面,手臂已经酸胀的厉害,两臂的肌肉也因为充血而鼓起,青筋爆的莫名性感。
站在门外排队的食客眉头一皱。
“米老板果然厉害,一个人连续拉了四百多人份的龙须面,居然脸不红气不喘,而且龙须面的质量还极好,这绝对是只有美食家才能做到的事情啊!”
“你看米老板的手臂,那粗细,都把衣服给撑紧了,他一定练过,我敢说,他绝对可以一拳打死一头九背牛。”
“我的天啊,美食配美男,小美,你五点半点把我拉出来真是正确的选择啊,虽然已经排了那么长时间的队了,但是都值得!”
“什么啊!其实我也不知道临江仙今天开门,我一直听说临江仙生意好,不提前一天来排队,别想吃上美食,今天大概是运气好,刚刚开业,知道的人又不多,咱这是撞上了,明天肯定就没这么好的运气了。”
“好香啊,天啊,谁有口罩,不然弄个榴莲来也行,不然我怕我会失去理智冲进去抢美食!”
这些食客疯狂米小白早有耳闻,比较已经不是第一次打交道了,刚刚弄完面前这团面,米小白便准备料理下一坨面团,不巧,料理台上的面团用光了。
米小白叹了口气,对站在一旁的宛清说道,“帮我招呼一下,我去拿点面团来。”
“好,放心的去吧。”
米小白的面团都是前一天活好的,米小白把面团放在了后厨的大醒罐里,据说这是清朝宫廷保存面团的极佳方式,用这种方式保存的面团,不仅干湿得当,还能极好的发酵出韧性来。
米小白打开尘封的大醒罐,一拳打进了其中,用手抓住面团的一角,随即振臂盘旋数圈,其目的就是把面团震松。
稍有起色,尽力一抽。
一团四十斤重的面团便被米小白完整的从大醒罐中拿出,不粘不粉,效果极好。
因为是开放式的厨房,所以这一幕也被客人们看见了,口碑又好了几分。
一直到下午四点四十,米小白将准备好的一千六百三十人份的食材全部用