乐部上班，他是来的最早的人，每天四点起床，为水婆婆准备早餐和早茶，五点半就会到炸鸡俱乐部报道，他的工作说来也辛苦，就是要准备酱料。
因为这种酱料十分要求新鲜，隔夜的必然会腐臭，所以李大壮都会早早的来调配酱料，李大壮之后是配送食材的人，他们送来的食材全部经由李大壮的眼，所有不合格的李大壮都能精细的挑出来，直接导致这一家派送公司在给炸鸡俱乐部送食材时，用的都是最新鲜的，一点期货都不敢掺，生怕质量不合格又被退回。
这就直接保证了店内所有菜品的质量。
配送员之后是店内的其他员工，一般来说，黄老板来的最准时，他充当着店内的闹钟，只要他来了，就意味着已经八点了，可以开始营业了。
这场风波，就出现在营业后的两三个小时。