第七一四章雪莲花
乔凌雨点头道：“嗯，最早出现的当归炮制法，是南齐时代出现的炒法，这被记录在鬼遗之中而后到唐代有酒浸的方法，理伤中有记载宋代中当归的炮制方法得到了很大的发展，有博济中记载的醋炒法、有总录中记载的米拌炒法、有产育中记载的酒洗法、有总微中记载的醋浸炒焦法、有区别于前者的宝产中记载的酒炒法和妇人中记载的酒拌法。”
白青衣惊愕无比，对生涩的知识如数家珍的这种状态，她只在白苏身上感觉到。
乔凌雨并没有停，她语速不疾不徐地说道：“明代增加了生地黄汁浸、盐水炒、姜汁浸、米泔浸后炒、煅存性、姜汁炒、火烧存性、炒黑等方法，分别记载于普济方蒙筌婴童医学入门济阴一草亭等古典之中。”
“清代又增加了酒蒸、醋煮、童便制、黑豆汁反复浸蒸、吴萸炒、土炒、芍药汁炒、半酒半醋炒等炮制方法。分别记载于本草汇本草述良朋解要金鉴得配玉尺。”
白青衣震惊得无以复加：“这些方法你都懂？”
乔凌雨应道：“方法了解过，但是真正尝试过的只是十之二三。如果白夫人想要考究一下，可以任意抽取其中的方法，我都能说个十之八九。”
白青衣摇头道：“我相信你连出处都记得滚瓜烂熟，必然是非常熟悉，我就不需要多此一举的。我好奇的是，你们乔家的炮制方法跟古法会有所不同么？”
“有些相似，但是会更细化和完善。”乔凌雨应道。
“这个我倒是有些好奇，能说来听听么？”
“当然可以，这些药材的炮制之法，早在七年前，我已经悉数捐给了国家。”乔凌雨说道。
白青衣连连点头：“光这一点，你第二个条件就算是符合了，为你点赞！”
的确，能够不敝帚自珍，将珍贵的技术捐赠给国家，这种大气的人绝非歹人。
“谢谢”乔凌雨微笑：“那，我继续答题吧！当归的炮制第一步，取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切薄片，晒干或低温干燥并且筛去碎屑。”
“然后第二步，得根据当归不同的部位进行处理，比如说当归头得洗净，稍润，将当归根头部分切下46片薄片，晒干或低温干燥，然后筛去碎屑。当归身和当归尾处理方法也类似。”
“第三步就是炒法，我们乔家常用三种方法，就是酒炒法、土炒法和当归炭。”
“酒炒法，取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽