饿无比，李俊驹依然没有进食，准备做出第二笼馒头。
关于馒头为何会发酸，常见的原因是面粉发酵的时候没有碱的存在，这个世界似乎还未发现碱对于食物的用处，故而馒头和包子都带有着一股酸味。
知道这个原因，李俊驹手头上也没有碱存在，但是此时刚刚吸收了近三十枚玉石，恢复一些能量的鸿蒙玉就派上了用场。
发酵的雪麦面粉中的酸性物质在鸿蒙玉的作用下，没有一丝抵抗之力便被溶解，这便是李俊驹眼前这一笼馒头的由来。
此时，馒头已经蒸了两柱香的时间，李俊驹的鼻翼耸动着，他的精神高度集中，细心感应着馒头散发的香味变化。
馒头，作为大天朝早餐领域中不可缺少的一部分，因为简单的制作程序，使得其倍受人们的喜爱。
馒头制作起来简单无比，但是想精通却很是困难，要想制作出来口感酥软的馒头，不仅对发酵时的面粉有所要求，更对火候的要求到达了一个极度苛刻的地步。
究竟在什么样的火候之下，需要多少的时间，蒸出来的馒头口感最佳？
这是无数个致力于发展馒头事业的吃货们一直在研究的东西，关于火候与时间问题，一直没有一个令众人最为满意的答案。
但是，对于一些究极吃货们来说，对于火候与时间问题他们是不会在意的，因为得益于上天的钟爱，给与了他们一个对于味道变化极为敏感的嗅觉神经，他们可以凭借味道的细微变化，去判断食物是否到达最为美味的时刻，而李俊驹便拥有这样的一个天赋。
“好了。”
突然，李俊驹眼睛一眯，他能感觉到蒸笼中馒头的味道提升已经缓慢，此时正是关火之时，没有一丝犹豫，就见李俊驹将炉灶中的火源关闭，却没将蒸笼揭开，而是静静的坐在炉灶前。
蒸笼中的馒头味道还未到达巅峰，之所以将火源关闭，是因为怕火源燃烧的温度让馒头的味道提前到达鼎盛状态，那个时候因为蒸笼中还有温度存在，使得馒头的味道弱上了几分。
尽管那味道对于普通人来说根本感觉不出，但是挑剔的李俊驹还是选择用蒸笼的余热将里面的馒头蒸熟。
又过了十余个呼吸，李俊驹这才将蒸笼揭开，映入他眼帘的是整整十二个雪白的馒头，没有估计馒头上滚烫的温度，直接捏了一角放入口中。
馒头入嘴酥软，咀嚼起来不仅带有些甜香，且雪麦特有的爽口也在此刻迸发，这是一种李俊驹从未有过的口感，但就是