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不管大老爷这一上午又查到了什么，白蔻该干的活她得继续干，用水果填饱了肚子后，白蔻就回屋去先把冰盘搬回三少爷的书房，然后再回去写清单，冰窖里其余的食材三少爷都不要了，都得重新买过。
另外关于给冰窖制订新章程的事情也得思考一下，冰窖属于厨房库，归严伯管理，所以能进冰窖的人很多，厨房库、东西两个大厨房和文菱院小厨房，这四方人手是每日都要进出冰窖的，再算上替主子们拿冰的丫头，那人数就更多了。
但这对白蔻来说并不是难事，她前世可经营着连锁餐厅呢，后勤管理她熟得很，但她不能直接写一份完美的章程，这跟她的年龄和阅历不符，即使主子们看在她白家后代的份上不去深思，也绝对混不过严伯的眼睛，他这返聘回来的前掌柜分辨得出什么是专业什么是业余。
白蔻觉得她现在正确的做法是写个粗糙的大纲，然后先去跟严伯通通气，再请他搞定西厨房的总管和管事们，她负责去搞定东厨房。
透过纱窗眺望空无一人的院子，看野鸟在树枝上跳舞，白蔻沉默地坐着，慢慢地整理好思路，一气呵成写在纸上。
写完东西，白蔻出去洗手，让丫头准备烤炉，她动手做葱油饼，今晚上用烤炉做晚饭好了，小厨房毕竟是用茶水房改的，通风条件不如正经的厨房，要是为了烧热菜又在厨房里闷成中暑就得不偿失了。
葱油饼做成有馅和无馅两样，无馅的面上洒白芝麻，有肉馅的洒黑芝麻，热吃冷吃都很好吃，随便三少爷几时从己诚堂回来都有东西吃。
小茜和小菁把少爷那份葱油饼分装在两个小捧盒里，摆在他厅堂的桌上，白蔻交待人收拾烤炉，她回屋拿了清单匆匆出门去找严伯。
上午东厨房的事情，这会儿府里上上下下都传遍了，一口气停了十余人的职，还揪出两个手贱乱动三少爷食材的蠢货，人人都在议论那些人活该，在世孙手上犯个现行，同时也有不少人担心，这是不是预示着接下来轮到整治厨房。
白蔻见着严伯的时候，严伯也这么问了她，关于这个问题白蔻是真不知道，整治冰窖倒是真消息。
冰窖属于厨房库，本就是严伯的职责范围，但是却没建在一块，反而更靠近东厨房，主要是为了方便主子们用冰，所以在日常监管上就有了疏漏。
中午得知有人擅动主子的食材，严伯惴惴不安地担