蔻先喊水贞,结果却是蓉婶答应了一声,接着她从茶水房笑眯眯地走出来,手里捧着一个茶盘。
“水贞回东厨房送食盒去了,找她有事?”
“不是要紧事,蓉婶,白天听我的小丫头说她想要块胰子,我这会儿才想起来,连忙送过来。”白蔻走上前去,把胰子递到蓉婶眼前。
蓉婶冲楼上呶呶嘴,示意两人上楼说话。
“她跟我说过这事,在小厨房见到你们用的胰子不同于街上买的,一时嘴快就讨了一块,可你有多的也不必亲自送过来。”
“顺手的事,本来这胰子就是我自制的,搁在后罩楼的空房间里,我又不允许丫头们在那园子里乱走,谁要用胰子都得找我讨,跑这一脚权当饭后消食了。”
蓉婶听得又惊又乐。
“你竟然会做胰子?”
“鸭池坊那种鱼龙混杂的地方,别看帮派横行,其实有蛮多小作坊,只要肯花心思,就能偷艺。”
“可你天天在府里,上哪弄原料呢?做胰子要用到强碱,我觉得以世子的脾气,他恐怕不会同意你偷偷摸摸弄这个。”
“所以,才要趁他不在家偷偷摸摸做一点。”
蓉婶吃吃地笑,两人先上了楼,进了房间正厅,将东西放在桌上。
“背着他搞这个?要是他发现了怎么办?”
“他已经发现了,也反对过了,所以趁他明日入府学,就没空管我了。”
“你倒是胆大包天。”
蓉婶请了白蔻落座,亲手给她倒了杯茶,白蔻诚惶诚恐地接下来,又见蓉婶拿了第二杯茶送去女儿房里,再出来坐下与白蔻说话。
“你这胰子用料蛮充足的,难怪水贞回来说,方方正正一大块,拿也好拿些。”蓉婶拿起来在手里掂了掂,与市售的胰子对比了一下重量,在心里迅速地估算出大致的料钱和人工钱。
“既然是做给自己用的,当然就要舍得下料。”
“要是不介意的话,能不能说说你怎么瞒过府里这么多人,把原料弄进来的?”
“我从街上买的原料只有强碱和白糖,主料直接从厨房拿的。”
“咦?厨房每日食材有那么多做胰子的下脚料?”
“不是啊,煎炸废油嘛,不用内脏做,那多麻烦,用废油来做还是废物利用呢,剩饭菜给收潲水的,这废油我就自己留下了。”
蓉婶马上重新在脑子里过了一遍本钱核算,发现其中绝对有利可图。
“你