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绯香跑上楼找着自己小姐,跟她耳语了一番,解释了自己为什么拖了这么久才上来的原因。
石天琦见原来是白蔻为绯香出卖了她而生气,觉得这个白蔻脾气还真是大,不过她手中的那个大车行这些日子合作蛮愉快的,包裹都顺利送达没有发生纰漏,看在这个的份上,石天琦也就懒得计较白蔻跟绯香吵架,把心思转到了交际上。
晚上,白蔻拿到了水贞写给她的第一批名单,回到房里自己再加工了一番,画出人物关系图留档备用。
次日一早,顾旭携妻去祠堂祭祖,将妻子的名字写入族谱,除了国公爷要在现场主持仪式外,顾昀他们兄弟都一块跟去了,尤其顾昀,他是未来的族长,这些仪式规程他也要熟练掌握。
等到他们从祠堂回来,客人们已经在陆续到达,最先来的自然是血缘近的亲戚们,甘氏的胞兄甘宇文带着京城中的甘氏族人同样早早地来了,男宾们由大管家招待着在正堂上喝茶,女眷们领去己诚堂由老太君、大夫人和三夫人招待。
东西两个厨房从早饭后就忙碌开来,甘氏那两个陪嫁厨房被分在小灶间里做她们的平州风味的凉菜,大家互相不熟,就这短短两三天的时间也磨合不了,干脆分开做事,互不妨碍。
这两个厨娘做的凉菜只够用来招待女眷,男宾那边没有这风味菜,准备起来也快,在等待腌制食材的时候,她俩还溜出来看大家做事。
这是卢梅花复职后的第一场大宴,为免她拖大家后腿,厨娘们一致决定把她算在一等厨娘里面,听曾珠和白蔻的指挥调度,严禁她自作主张。
卢梅花反对无效,只能乖乖听话。
等到杂工们把食材逐一洗净,厨娘们切好配好,传菜的小厮们都就位了之后,灶房里开始生火坐锅,白蔻在红案厨房领着厨娘们做冷热菜,曾珠在白案厨房守着汤煲和面点。
那两厨娘把风味凉菜做好后就歇着了,负责传菜的小厮把这下酒菜先送上餐桌,再回来拿汤,之后就是热菜上桌,素的荤的如流水样,带着美妙的节奏感有条不紊地从东厨房出去。
这一场大战打完,卢梅花深切体会到了实力上的差距,人也老实了,再不唧唧歪歪,完事后还主动打扫厨房,白蔻和曾珠自然是甩手休息,喝茶吃饭。
顾昀吃过宴席,邀了他那几个兄弟一起去他钟鸣院午休,一群男孩子在耳房里滚来滚去,