安德鲁公司的贵宾休息厅成了一座忙碌的食堂后厨,来自Napoleon餐厅的专业大厨们,正在为即将开始的冷餐会做最后的布置,这是用来为不久之后召开的庆功会准备的。可不要小瞧了一个简单的冷餐会,来自百老汇各家同仁、被邀请的新闻媒体的记者们、十余位来自美国各大著名院校的专业正副教授、来自国内外的未来的合作伙伴,都需要一个相对放松的环境,来交流、沟通、洽谈,甚至于达成初步协议。
为了这场冷餐会,Napoleon餐厅拿出了全部的精神,自然的,安德鲁公司为此支付了巨额费用,只是最初的订金,就花费了超过45,000刀,这还不包括可能临时增加的来宾人数,按照戴维•修伊特的话,这一次的冷餐会是以人头来计算的,平均每一位来宾的费用都高达500刀!
须知美元的购买力是非常强劲的,以一家四口人为例,到正规餐厅享受一顿晚餐,也不过50—60刀,人均只要10刀多一点的样子,这还是在把小费计算在内的情况下,安德鲁公司开出人均500刀的天价,已经可以让客人享受到超值的美味和服务了。
Napoleon也不愧是三星餐厅,准备的冷盘有鱼子酱酿鸡蛋、鸡尾鲜虾杯、法兰西多士、金枪鱼酱、什锦RB寿司大拼;沙拉类有法国鹅肝沙拉、帕尔马奶酪蜜瓜沙拉、西班牙海鲜沙拉等;其余的不管是汤类、主菜类、面食、甜品类,都是将已知的高档食材尽数搜集,供来宾享用。
至于说酒水,选用的是奥比昂酒庄出产的波尔多红酒,该酒庄在波尔多地区五大中占据了四宗最:距离波尔多市区最近、葡萄成熟最早、酒庄面积最小、历史最悠久。酒庄诞生于1525年,距今已经有400多年历史;除此之外,该酒庄出产的Haut-BrionBlanc白酒也是公认的最顶级的白酒之一。选取奥比昂酒庄作为冷餐会制定饮酒的另外一个原因,是该酒庄已经被美国人控股了。控股该酒庄的公司,和安德鲁公司有一些业务上的往来,也是能够成功获得订单的加分项。
距离发布会开始还有不足一个小时在宴会大厅隔壁的一间办公室内,戴维•修伊特、海伦、阿里•赫兰、贝尔先生等几个人正在谈笑风生的聊着天。众人的心情都是极好的,原因无他,四个人都获得了想得到的东西。贝尔先生所在的威廉公司得到了1,240万美金的支票和《麦克白》的版权,付出的是4.5%的公司股份;阿里•赫兰先生得到的是一张120万美金的支票、一份安德鲁公司1.5%的股权认购文