她抽了抽鼻子,决定给自己做月饼吃。
材料都是现成的,面粉,猪油猪肉,芝麻,鸡蛋,都是常用的东西,厨房时常备着。
擀面皮,捏成球,再擀,卷一卷,捏好了再擀,如此反复多次,直到面皮被擀面出丰富的层次来,再包上鲜肉,刷蛋液,淋芝麻,最后送入烤箱。
平淡无奇的面团,进了烤箱才开始显露不凡来,随着温度一层层起酥,渐渐鼓起,爆开,露出做月饼的人投入的功夫——每一层酥皮,都是主人手上功夫和心情的印记。连盼在御膳房着许多年,月饼起的酥皮自然是又薄又脆,直达馅心,烤箱暖黄的灯光下,照的连盼的脸也暖融融的,偶尔有面皮轻微裂开的声音,伴着烤箱的嗡嗡声,像是时间在慢慢发酵。
连盼静静望着烤箱窗里一个个圆圆的小月饼,嘴角不觉露出一丝微笑。
这正是她喜欢做菜的原因,看着食物在自己手中渐渐成型,变成美味的佳肴,无论有什么不开心的事,此刻都已消失不见,因为要准备好心情,去迎接好吃的东西啊。
烤箱叮咚一声,半个小时时间到了,连盼带好手套,开箱取出月饼,两手不停交换滚动,月饼稍微凉了一下,便被迫不及待送入了嘴里。
咔咔脆——这是正宗苏月酥皮被咬碎的声音,连盼轻轻咬了一口,滚热的酥皮和馅料一起落入肚中,她忍不住满足地叹息了一声,熟悉的味道,仿佛将她带回了被师傅连青刚刚捡到的那一年。
那时她还在城隍庙行乞捡破烂,连青给了她一个肉馅的苏月,那简直是连盼平生所吃过最好吃的东西了,热的,夹着肉,连盼一边吃,眼泪一边大颗大颗地从脏兮兮的脸庞滚落下来。
也是在这个时候,连青才发现,被泪水冲刷过的小乞丐的脸蛋,其实很白皙,眼睛也很好看,圆溜溜的,因为含着眼泪,眼睫毛俱都被粘成了一缕一缕,仿佛可怜的小奶狗,连青母性泛滥,下意识便将她搂入了怀中,“好孩子,别哭,你以后就跟着我吧。”
就这样,她被师傅连青捡回了宫,也跟着师傅姓了连,有了自己的名字,连盼。
连青一生未婚,自然也未教过连盼感情方面的知识,连盼简直就像是一张白纸,懵懵懂懂,偏偏她又不知道自己这副样子是多么惹人怜爱,折磨得某些人心绪不宁。
月饼做好,连盼一连吃了两个,因为刚刚才吃过饭,已经有点撑了,烤箱一笼有12个,连盼犹豫了一下,将这剩下的10个月饼用保鲜盒装好,装进了自己的背包里。