卯笑笑地刮刮小翠的鼻子:“出去县城,万一这生意做不下去呢?我们坐吃空山?”
“哦。”
“对了,今天叫你去看西瓜苗和凉粉草,现在都长得怎么样?”
说到这个,小翠瞬间笑靥如花起来:“小姐小姐,那些瓜苗和药材都长得很好。小姐,这是我们种的东西里头,长得最好的一次呢。你说咱们这次是不是真能种出东西卖来赚钱?”
柳云卯挑眉:“也许吧。既然地里没什么活干了,这段时间你就着手准备店铺开张的事情,我呢就去研究研究一下食谱。”
从县城走出来的时候她就想好了,既然是在县城的普通百姓街区做买卖,那价格也不能定太高了。旁边的面馆,一碗牛肉面也就十文钱,那她的糖水也就只能卖五文钱这样。好在凉粉材料都便宜,五文钱还是有赚的。
柳云卯一边走一边想着,前世的糖水品种是很多,可是现在能做的却是不多。不说其他,就是西米露,这里就没办法做。还有一个,在现代很受欢迎的红薯糖水,在这里就不要想着能卖出去。村民们哪家没有红薯?在没有足够粮食吃的时候,他们吃的就是红薯。
——
“凉粉、芝麻糊、绿豆沙......”柳云卯一边念叨着一个个已经确定下来的糖水甜品名称,一边把分量和成本都计算好。计算机专业的就是这么个毛病,不算清楚心里总不踏实。
正算得差不多,门外响起了小翠的声音:“小姐,我回来了。”
柳云卯抬头一看,笑着招呼:“厨房里还有一些芝麻糊,你端出来喝吧。”
小翠闻言,立即兴匆匆地往厨房里跑:“好咧!小姐,你做的甜品真是越来越好吃了。”
柳云卯瞅一眼只剩下一个影子的人,笑道:“那是,也不看看是谁做的。”
这些天,柳云卯和小翠两人分工,一人负责装修铺子,一人负责想糖水菜单,有条不紊地进行着。经过几天的试验,柳云卯终于确定十个糖水品种。
小翠也绝对是个能手,就在柳云卯想出菜单的时候,县城里的铺子愣是按照柳云卯的规划布置得妥妥帖帖的。今天已经是最后一天的收尾了,现在只等着小姐的菜单、食材采购还有员工的招聘了。
小翠从厨房里头端出两碗芝麻糊,一碗递给小姐:“小姐,铺子都装修好了。你说的厨房用具还是碗筷什么的也都准备好了。明天我们是不是可以采买食材了?”
“现成的东西不急,随时都可以买。明天我们先去