么的，要是没个肉肯定不像样了。而每逢重大的事情，比如说结婚宴席啊、定亲宴系啊、有年纪的老人生日啊等等，这样的酒桌上，是必须要有鸡肉的，大家都图个吉利。
鲁中地区，肉类商品里，猪肉销量绝对第一，然后第二就是鸡肉了，第三呢，就是羊肉了。
羊汤鲜美，单看“鲜”这个词，一半是“鱼”，另一半是“羊”，就知道羊肉有多么好吃了。不过羊肉有很重的膻味，喜欢的爱不释手，不喜欢的呢却又避之不及。喜欢吃羊肉喝羊汤的人，在鲁中地区很多。
然后再往下数，鱼肉、牛肉等的销量，也远远超过兔子肉。1992年的时候，鲁中地区老百姓吃鱼的习惯还没有养成，不过有刘青山带动起来的钓鱼产业，下一步老百姓吃鱼的习惯肯定会提前培养起来。将来鱼肉的销量，会直逼猪肉，甚至会超过猪肉的。
兔子肉的味道也很美，但是不知道为什么，兔子肉的销量，在鲁中地区却并不高。
鲁中地区有个歇后语，叫“过年的兔子——有它没它一个样”，由此可见兔子肉在老百姓心目中的地位。
不过，兔子肉在刘青山心中却有着非常重要的地位。小时候到山上套个兔子，回家来让母亲给炖一下，全家美美得吃一顿，那种成就感真是太棒了。
自己的付出能让全家开心，真没有比这更有意义的事情了，如果有，那就是让更多的人开心了。
一大碗兔子肉，刘青山吃了一个馒头，觉得实在吃不下了，方才放下了筷子。齐鲁大汉饭量都很惊人，刘青山小小年纪就能吃下一个自家蒸的大馒头，自己都有些惊讶了。
前世里面刘青山曾经听到过别人讲的一个真事，说是一群齐鲁的老师到南方去旅游，在一个饭店里面吃饭。然后饭店里面米饭是免费供应的，结果这伙齐鲁的老师愣是把人家店里的米饭给吃光了，完了之后还没吃饱。
吃太饱了，刘青山便决定到东坡去溜达溜达去了。
清泉岭村的地理位置非常好，从风水学上讲，也是有讲究的。清泉岭村位于莲花山山脉一支，卧牛山的北边，村子的正北边有一条小河，小河的源头就从卧牛山顶上的老泉眼里，然后绕着清泉岭村流下来。清泉岭村的西边有座小山坡，村民俗称叫做西坡，越过小山坡就是庙子村；村子的东边也同样有个小山坡，村民俗称叫做东岭，越过东岭，就看到肖马村。隔着小河，远处看到一座山峰，名叫葫芦山。这个风水布局，完全符合前有望山，后有靠山，左青龙，右白虎，山环水抱必