春意渐浓，已过雨水节气，天气一天天暖和起来。
初春，大地复苏，冻土解冻，山坡里开始慢慢地热闹起来。初春农人们需要做的工作，就是撒肥，翻土，准备春耕了。俗话说“过了惊蛰节，锄头不停歇”，雨水已过，下一个节气就是惊蛰了，然后农忙便要开始了。
在1992年的时候，农村的农民，外出打工的意识还不是那么强烈，大家还觉得农民就是种好地，然后种地对于农民来说才是最重要的事情。
这一点，跟以后完全不一样。到2018年的时候，哪一个农民会觉得种地是有出息的事情？当然了，家里有几十顷地的地主另当别论了。农民们都觉得外出打工要比种地合算多了，所以撂荒，送地，甚至于耕地里面大量种树的情况，已经非常常见了。
雨水节气距离惊蛰节气有十五天的时间，在这个时节里面，农人们要忙活的就是出粪了。
鲁中地区民居的设计里面，栏是必备的一项，里面除了当做厕所之用，还需要用于养猪、养鸡的场所。
在九十年代初期的时候，鲁中地区农村里面几乎家家都养猪，然后剩菜剩饭什么的，都会打发给栏里的猪。
平时生活的垃圾，剩菜剩饭，人畜的粪便，都在栏里面积累，积攒一年之后，经过发酵，已经成了非常完美的有机肥料。过了雨水，化了冻，然后农人们便忙碌着将栏里的粪肥出出来，然后用木推车运送到地里面，均匀得撒开。
在化肥还没有传播到山村里面的时候，这种古老的施肥方式，已经流传了几百年。
化肥的传播让栏这种居所从鲁中地区家具的必备选项淘汰，取而代之的是专业的厕所，只供人方便之需。
出粪，在1992年的时候，仍然是鲁中地区农民每家每户过了雨水之后的一项最重要的工作。
在1992年的时候，鲁中地区，没有人家没有栏，也没有人家不出粪。不过，眼下刘振远确实忙不过来，然后出粪的工作也不能让他亲自去干了。
毕竟，刘振远也是个小店的经理了，手下管着一百多号人了，这要是亲自出粪，多少让人有些看不下去了。
刘青山钓鱼钓到下午四点，回家的时候，闻到整条街的臭味，回家一看，才知道家里面正在出粪。
发酵了一年的人畜粪便以及生活垃圾，那味道，能熏死一头驴也不过分。
粪肥从栏墙头上被人用铲子扬出来，然后在胡同里已经堆积了有半米多高的小粪堆了。