锅里的水煮沸了,撒几颗花椒,牛腩哗啦啦的下锅,不一会表面上就浮着一层血沫,盛起来。
另起一锅水烧开,番茄和芋头也要煮,韩轼发挥技能,在做饭的同时还有足够的脑力思考其他的事情。
算上最后两项附加的,韩轼一共给自己的高中生涯制定了十三个事项,他的时间很宝贵,所以要一项一项快点完成,第三项给自己做一顿美食,在攻克中。
“有冰糖没有,有的话拿出来。”韩轼道。
汪姐虽然才来没几天,但家里的东西放哪里还是非常熟悉的,毕竟全部都是她买的。
余华在《活着》一书中说过一句话,韩轼格外喜欢,没有什么比时间更具有说服力了,因为时间无需通知我们就可以改变一切。
韩轼喜欢抢时间,也就是同时做两件事,并且还能够将两件事都做好。
将重新冲洗干净的牛腩捞起备用,番茄去皮切丁,倒掉锅中的沸水。
“洗锅。”韩轼这话是对汪姐说的。
汪姐立即会意,动作非常麻利,三两下就将锅洗干净了。
韩轼倒油,起油锅,倒进去香姜、干辣椒、花椒、八角,小火爆炒数秒后,再将手旁边的牛腩倒下去,上下翻炒。
香味已经出来了,韩轼用筷子准确的夹了两颗冰糖放入,再加老抽,炒到冰糖溶化上色。
“把高压锅洗了。”韩轼另一只手也没有停下,将鸡扔锅里炸,芋儿鸡也要料理好了。
转入高压锅,韩轼掺水,开大天然气,要炖三十分钟。
这段时间中,韩轼充分利用,不但芋儿鸡好了,蒜炒龙须菜也好了。
说起来龙须菜有三种,还是发菜,不过他今天蒜炒的是佛手瓜苗。
番茄牛腩最后放盐,大火收汁,三道菜完成,装进盘子里,色香味俱全,香喷喷的,摆上桌子。
“把灯关了。”
韩轼一个人坐在餐厅,旁边放着一杯凉白开,也不吃饭,喝口水吃口菜,慢条斯理。
汪姐呆呆的,她真的是从头到尾,看见韩轼料理三道菜的,没有什么作假,说好的韩轼不会厨艺,连最基础的蛋炒饭都不会炒的呢?
谁能告诉她现在这是什么情况?!
韩轼就一个人,肯定吃不完,不过吃到饱就行了,半小时后肚子撑了,放下碗筷回卧室,至于收拾桌子,以及洗锅碗瓢盆这种事情,从来都不在韩轼的考虑范围之内。
……