一道道菜上桌,正如陆国涛所说,确实有些名堂,程晓羽此刻尚未吃到,但艺会馆做的菜不管味道怎么样,光是看,就值一回票价,其精巧、美丽的程度令人瞠目结舌。
养生佛跳墙、石斛牛肉盅、澳洲元贝配香米饭、茶香养生鹅....光是菜名似乎与其他餐厅无二,但实际上,所有的菜式都很美,无论颜色和摆盘,例如鱼虾会,由橙色的虾子与银色的刀鱼在白色的磁盘上拼成了一幅画,完全就是让眼睛来品尝。
坐在程晓羽身旁的陆国涛给程晓羽介绍道:“这是悦君首创的华夏意境菜,结合了华夏绘画,盆景,文学艺术,陶瓷艺术,所创作出来的别具风味的精致菜肴....”
站在一旁的李悦君颇为得意的说道:“就像怀石料理和和霓虹茶道表演之间密不可分的关系一样,艺会馆原本是清新淡雅的茶社,设计配套餐饮时,我也希望餐饮也能符合这一特征,选择了一些与华夏文化最为契合的风格,于是创作出了‘中国意境菜’。”
程晓羽不至于吝啬一点夸奖,点头道:“看上去确实挺有意思的!”
李悦君自信满满的道:“程导,味道保证也不会令您失望的!说不定程导还能因此创作出一部电影或者写出一首歌呢!”
程晓羽头也不回的说道:“承您吉言,我一定细细品尝.....”
李悦君又道:“希望等下程导演能给些意见.....”
心惊胆颤的陆国涛再一次打断了两人的对话,说了祝酒词,众人起立干了一杯,酒是高原骑士五十年,原本陆国涛准备的是茅台,但是常岳说程晓羽喜欢和洋酒,不爱喝白的,于是换成了同样价格不菲的高原骑士五十年。
觥筹交错之后开始用餐,这种外表精美的菜,见多识广的许沁柠也经常吃,但大多没有弄成一幅画这种搞法,比如南瓜羹上面就不知道用什么青色的粉末如同拉花咖啡一般,拉了一幅青色的竹子,可以说是巧思无处不在,看的许沁柠也是颇有乐趣。
当看到一道菜是笔架上挂着好几只毛笔,底下还有一盘墨水一般的汁液,许沁柠就看不懂是什么,戳了戳程晓羽,小声道:“这是什么?”
程晓羽看了半天也不没能够看懂是什么菜,但又不好意思问,只能假装什么都懂的样子,朝着许沁柠小声道:“这是一道叫做‘笔墨书香’的菜,拿芋头做的笔芯沾染一些酱油吃.....”
许沁柠半信半疑的夹了一根毛笔起来,按照程晓羽的说法,用白色的看上去像是芋头做笔芯沾了沾黑色