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第一百零五章 随机掉落(3 / 3)

那么有了薛意,很多事情就变得理所当然,甚至天生多了一层掩护。

“你好好看,看我是怎么做的。”薛意洗干净手,准备对面前的豆腐下刀。

薛意的真人指导和视频中又不一样。

看视频的时候,苏子放的优势是同一个视频可以看许多次,细节部分还可以反复钻研推敲,不过这种优势在薛意面前却有些站不住脚。

毕竟,作为国内制作文思豆腐毫无争议的第一人,薛意的每个步骤都是经过上万次的练习与打磨,远比苏子放更加努力。

薛意用系统中一样的抖刀法将豆腐切成几乎透光的薄片。

“这一步,一定要用抖刀法,但是不能动作过大,以免豆腐断裂,还要注意撒水。”

薛意一边演示,一边制作,手上速度慢了几分,却格外的稳健。

“对了,子放,等下让你的人把门口的招牌改了。”

“改什么?”

“店内淮扬料理全部八折,然后你再把这几个牌子挂上去。”

说着,薛意下巴朝着桌上一努。

苏子放的视线跟着瞟过去,只一眼,便呆立原地。

“文思豆腐——128元。”

“大煮干丝——38元。”

“蟹粉狮子头——28元/位”

“三套鸭——588元”

……

看着眼前密密麻麻的菜牌,苏子放悠悠问道:“师父,您这是要重出江湖了么?”

“不是,只是刚来你这里总得露一手吧,不然当师父的如果不能做表率怎么教徒弟?”薛意朗声道。

“还有,这些菜全部放到临时菜牌,师父我看心情做。”

用你们的话是怎么说的?

对,就是随机掉落!

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