作人员诚实道。
“嗯……好吧。”听到这个理由,苏子放小失望了一把,毕竟没有蒸笼整出来的米饭么得灵魂。沉吟几秒,他再次开口:“那帮我拿四个来。”
“好的……”应声刚落,工作人员便迟疑道:“等等,您是说?五个?”说话时还伸出手比划着。
“嗯。对,是五个,不是十五个。”苏子放也伸出手认真地说着。
“您是要处理食材是么?”
“对。”尽管好奇工作人员为什么问这个问题,苏子放还是点点头答道。
“好的!”
这一刻,工作人员体现出了前所未有的高效与专业,尽管不知道苏子放要五个电饭锅做什么,可是只要是料理相关并不违反比赛规定,他们就会用最快的速度满足选手需求。一分钟后,五个崭新的30l电饭锅便出现在苏子放的料理台上。
“我去,疯了吧?”台下吃瓜群众被苏子放的((操cāo)cāo)作亮瞎了眼:“他不是做扬州炒饭么?怎么感觉像是要做八宝粥了?”
“你家八宝粥用这么大的锅,他这是要封印比克大魔王!”
“什么大魔王?”一位没看过龙珠的厨师不理解这个梗,一脸迷茫。
“就是做饭很好吃的一个人,赶紧看吧!”
台下,苏子放没有听到这些讨论,当然就算听到他也没有闲暇时间理会。
他看着五个饭店用电饭锅也有些懵,本来他以为是家用的小电饭锅,结果没想到是饭店用的40人电饭锅。
“只有这么大的么?”
“是的。”
“这个大小的还有么?”苏子放指向自己料理台上那个小巧的电饭锅。
“不好意思,因为这是临时调用的,所以每位选手只有一个,并没有多余的准备。”工作人员抱以歉意。
苏子放:……
“好的,谢谢!”
事到如今,他也只能收下这几口锅,开始研究米和水的比例。
毕竟自己等下要做的料理是扬州炒饭,一锅好米是关键!
虽然现在没有条件拿出一锅隔夜米,可是老南方曾经教过的知识在这时就派上用场:做炒饭的米不一定要是隔夜饭,只要蒸米饭时少放水,加一点油,一样可以蒸出足够松散且口感干爽的米饭,用来做炒饭比隔夜饭更胜一筹。
刚才等电饭锅的时候苏子放已经碾碎米粒看过大米品质,组委会准备的都是新米,吸水(性xìng)会稍