秋伸出一只手，比出一个拉钩的动作。
“可是我没有菜谱……”
“无妨，你应该是个裁缝吧？如果小苏输了，你就给我做一件衣服吧。”夏寒秋道。
“您怎么知道的？”沈安妍有些震惊，她自从过来只和夏寒秋说过不到五句话，没有一句提到过(shēn)份，偏偏夏寒秋一口道破。
夏寒秋笑着展开手掌：“顶针。”
沈安妍扫过指尖瞬间明白，自己刚才在店里做衣服，知道苏子放在比试后迅速赶来，忘记手上还带着顶针。
“好啊，到时候您选料子，我亲自给您做。”沈安妍一口应下。
两人拉钩定下赌约，继续关注起两人的进度。
苏子放的面团已经和好，正在用擀面杖擀薄片。
面团在擀面杖下擀成一个长片后裹在擀面杖上，撒上干面粉再次擀开，往复数次，终于擀出一张长面皮。
再看奥左，也饧面完毕开始二次和面，不过他没有继续之前的捶打，而是换了种柔和的方式。
一根长约两米的擀面杖捏在他手中，整块面团被拉成一长条缠在擀面杖上，远远看上去像是一根大号烤面筋。
“这是……”沈安妍从没见过这么大的擀面杖，一时有些反应不过来。
“这根擀面杖算是奥灶面馆最老的伙计了，从我太师父手里传下来的。”夏寒秋开口解释道。
“我师父传给我的时候，说这根擀面杖用了数百年还是这幅模样，结实、好用，擀出来的面皮薄、透、筋道，缺点就是太重了，据说当年找广临最好的木匠定做的，里面塞了一根铜条。”
“现在店里学徒都偷懒，用小擀面杖，不用用这个大的。也就是奥左够壮实，索(xìng)给他用了。”
说话间，奥左将擀面杖横握放在台上，用力向前推展。
原本缠绕着的长条一瞬间被压成薄片，整个(tào)在擀面杖上。
“千丝化片，奥灶面馆的绝技，怎么样？”夏寒秋努努嘴，示意沈安妍评价一番。
“嗯……(tǐng)好的。”
在沈安妍眼里奥左这么花哨的动作还不如苏子放用小擀面杖一点一点擀薄片来的好看，虽然动作是慢了些，手法也笨拙了些，可是就是好看。
夏寒秋：……
苏子放虽然起步晚，可是由于他的面本(shēn)就少，已经完成了切面的动作，切好的面条撒上干面粉摆在一旁等待水开下面。