不同的香味。
这三种食材是他仔细考虑后才选择的。
凤爪作为快餐卤味,很容易卤制,而且配菜配饭都是极品,价格便宜,不管男女生,喜欢的都会带几根去吃。
猪蹄是专门为(ròu)食(ài)好者准备的盛宴,刚出锅的猪蹄软烂入味,放凉后便会皮弹(ròu)嫩,一口咬下满是胶原蛋白,还有筋头和瘦(ròu),口感丰富,味道鲜美,是绝佳的夜宵和零食。
至于酱牛(ròu),他特意选用了金钱腱部位,就是为了制作出(ròu)里包筋、筋内有(ròu)的高级卤味,用来做口碑和吸引景陵大学附近的老饕绝对没有问题。
等到谢安到来时,苏子放刚好将猪蹄、牛(ròu)、凤爪全部准备好。加上沐飞和赵晓曼贡献的炒菜,整个桌面上看起来(ròu)色满满,让杨琼直流口水。
“尝尝吧。”尽管苏子放试味的时候系统已经弹出过a级的提示,可是还是要亲耳听到食客的反馈比较好。
几人也不推辞,纷纷伸出筷子夹向自己心仪的部位。
“唔!好软糯,好润,好鲜啊!”莫小米吃着猪蹄仿佛一个三好学生一样暴风赞叹。
“是我吃过最好吃的酱牛(ròu),筋(ròu)口感分明,爽口甘香,我感觉自己可以吃下一整头牛。”赵晓曼和杨琼对视一眼道。
“这凤爪比之前更好吃了,没那么重的酱油味,颜色也更纯,而且口感不一样,没那么咸口,更适合空口吃了。”陈楚懿吃的第一道料理就是苏子放做的卤凤爪,现在品尝更是感受到对比明显。
“这个一定比你王叔表舅家嫂子做的好吃。不行,我一定要发给她看看!”
陈楚懿是个说到做到的狠人,当即拍照发出一条消息,还配上了(rè)(qíng)地语音:“他嫂子,子放今天才学的做了卤味,你给指点指点?”
苏子放:……
他决定以后绝对不惹陈楚懿了,这个记仇的(xìng)格,简直了!