像是面糊的样子,颜色却更白一些。
叶家文最后加入盐、酱油后关火盛出四碗摆在桌上。
“尝尝看吧。”
苏子放舀起一勺,吹几口后慢慢吸进口中。
一股浓郁的鲜香辣的口感开始在唇齿间跃动,只是第一口,额头便渗出许多细密的汗珠,让他立刻咬一口刚才做好的死面饼。
饼香中和汤汁的浓郁,口中的辣味和刺激也少了几分。
只是……
苏子放突然发现这个感觉有些上瘾。
明明那口下去辣的自己有些呛到,可是咽下后却觉得浑(shēn)舒服,整个人都暖洋洋的。
急匆匆再喝下一口。
带(ròu)带菜带汤。
香!弹!脆!清!筋!
每一口都能尝出羊汤、牛(ròu)、木耳、黄花菜、面筋的味道。
还隐隐调出辣椒胡椒特有的味道,让他有些(yù)罢不能。
他突然有点明白为什么胡辣汤作为中原小吃能够成为和螺蛳粉、榴莲并列的偏门小吃遍布全国。
(ài)吃的想到不行,不(ài)吃的一眼不瞧。
一口汤一口馍,不到五分钟,苏子放眼前的碗见了底,竟是比叶家文这个豫省人吃的还要快上几分。
“哈啊……”
苏子放长出一口气。
这种从胃里暖到全(shēn)整个人都轻飘飘的感觉让他有种吃完火锅又去做汗蒸的体验。
叶家文看到三人表(qíng),眼带笑意。
慢慢喝下勺中胡辣汤,露出一副享受的表(qíng),缓缓开口。
“现在可以说说了。你们觉得这胡辣汤怎么样?还有我刚才做的步骤,有什么问题吗?”
苏子放抢先举手。
“叶师傅,我有!”