都不比你这桌。”
苏子放还没说话，沈安妍就笑着帮忙解释。
“那是必然！古都饭店的婚宴一般是十桌起，一道菜要准备十份，而且还有不少菜是要提前处理好的。不可能全部由主厨或者大厨来做。而且这种宴席上的行菜很多都是给晋升炉头厨师或者三厨的厨师练手的。只有高级食材或者比较重要的菜，才会由主厨把关。”
“哎？”苏子放诧异地看向沈安妍。
这话要是薛新笺说出来他丝毫不惊讶，毕竟薛新笺虽然没有继承薛意的厨艺，却也是闯出名头的美食评论家，对后厨的事(qíng)了解这么多算是正常。
可是自己好像从没给她讲过这些后厨工种划分和做菜的潜规则，也不知道她怎么知道的。
“我之前给他们做员工装，因为要区分岗位，所以知道这些事(qíng)。”
看出苏子放一脸惊讶，沈安妍补充道。
“对了，你们要去参加复赛，得换一(shēn)行头，等吃完饭我给你们量一下尺寸，先赶一(tào)工服出来好了，不然穿着厨师服连点标识都没有，不太好。”
“嗯，好！”苏子放欣喜应下。
反倒是陈楚懿心疼地看向沈安妍：“不用那么忙，实在不行就用之前做的那(tào)工服就好，这还有几天，别把你累坏了。刚从国外回来又熬夜……”
后面又絮絮叨叨说了一堆什么沈安妍又瘦了，回头让苏子放做人参鸡汤送去补补(shēn)子。
说完还给苏子放打眼色。
苏子放愣了几秒没有反应过来自己老妈这是什么意思，迟疑着试探着开口：“补(shēn)子？”
沈安妍想明白苏子放问的问题，瞬间双脸通红不好意思抬头。
在场有懂的人憋着笑，不懂的人则是好奇地东张西望，不知道这三个字有什么不对。
陈楚懿听到苏子放的话也反应过来这话不太恰当，白了苏子放一眼，重新看向沈安妍：“安妍，阿姨不是那个意思，就是你不用太累了，好好休息……”
“恩恩，阿姨，我知道的，没事！”
……
几分钟后，苏子放将菜分盛好后，众人立刻忘记发生的尴尬行为，开始专心对付眼前的料理。
当然，其他人只管吃，薛意还负责指出问题。
每样菜都尝两口后便等着众人吃完，缓缓开口。
“孔宴这次的(chūn)卷比在广临做的好