些。”
“嗯，认识，我之前有幸吃过一次。”薛意点点头。
“薛爷爷，您认识这道菜？”
而且还不好用苏兴朝菜谱搪塞过去，毕竟看菜谱做的料理和实际料理是两回事(qíng)，要是看菜谱就能做出味道七八分的料理，那就是人均厨师了。
一般的食客可能尝不出这些味道差距，可是作为薛意，楼外楼总厨，肯定对这道看家菜品记忆犹新。
就算后面姚德维有些许改动，可根子上是一样的，味道差距不会很大。
可是薛意吃过姚德维做的西湖醋鱼，自己学的是姚德维师父做的西湖醋鱼。
如果是别的菜，它还可以编一个其它理由解释过去，反正苏兴朝的笔记在自己手上，怎么说都是没有问题的。
苏子放不知道怎么回答，最怕的问题终于还是来了。
“额……”
“我没教。”薛意摇摇头，也有几分好奇，看向苏子放：“你这菜是跟谁学的？”
“还是薛大师手艺高！随便教一下……”
沐飞和孔宴倒是没有震惊，苏子放学习新菜的时候他们都看在眼里，不管是来得最早走的最迟，还是抽空就练习，这种态度比他们要认真许多，能够在短时间学会这些料理其实是有可能的。
这样一道被薛意都要说味道不错的料理，居然是新学的，这个实力说是变态也不为过吧？
新学的？
许璐&后期小哥：！！！
朱重九：……
“因为这道料理是我新学的，来不及。”苏子放如是说道。
朱重九是个吃货，对景陵的美食届了解颇深，开口询问道。
“怎么用虾宴，不考虑一下做河鲜宴席？”
“苏老板，要是你在城市名片料理大赛上露这一手，只怕镇住你的不多啊。”
“一般一般，世界第三。”苏子放不好意思的压着手说道。
后期小哥吃完自己那部分不敢置信地喃喃着：“比我以前吃过的都好吃！苏老板，你太牛了！”
许璐没吃过西湖醋鱼，可是直觉告诉她这道菜很好吃！
如果不看盘子，只品尝口中那一块鱼(ròu)，还真有点分不清楚。
关键是，在高汤、姜末、醋的综合作用下，整道料理居然体现出了丝丝蟹味。
配上淋在上面的料汁，入口的酸味很快回甘，让其余没有沾到料汁的鱼(ròu)也更加有滋味