盘卤水拼盘摆上桌,眼里多出几分诧异,喊住要离开的服务员。
“这只鹅是谁做的?”
服务员听到这个问题愣在原地,愣了几秒才想到开口:“先生您好,这是我们主厨做的卤鹅,请问有什么问题吗?”
“这份不合格,换一份。”苏子放淡淡开口。
“可是先生,您还没有尝过,怎么知道这道料理不合格?”服务员看出楚辞不像是开玩笑,欠(shēn)问道。
一旁,沈安妍也有几分不太理解,递过一个询问的眼神。
这一点苏子放真的很感激,沈安妍在有外人在场的(qíng)况下从来不会打断苏子放,只是默默支持,有什么意见也是私下交流。
为了不让自己显得那么恶贯满盈,苏子放在服务员解释后出声。
“这个卤鹅去骨不干净,而且外皮没有卤出酱色,内里(ròu)质也有些泛白,一看就知道没有卤够时间,加上这个豆腐和鸡蛋摆盘没有那么规整,我觉得不像你们主厨做的,要不你问一问?”
苏子放全程没有一句高声,也没有发火,微笑着说完看向服务员点点头,仿佛说着一件无关紧要的事(qíng)。
服务员闻言脸色一变,对着耳机迅速询问着。
半分钟后,服务员恭恭敬敬道歉。
“不好意思,先生,刚刚已经和后厨确认过,这道菜的确不是主厨所做,是二厨练习菜品的料理被弄错了,要不我们给您换一份新的,这道菜按免单处理?”