十分多变,爽脆到鲜嫩权都可以品尝到,绝对是淮扬料理的大成之作,不啻于二十四桥明月夜。”
此话一出,其它评委才变了脸色。
火芽银丝他们不知道,可是二十四桥明月夜他们可是一清二楚。
吴地人家谷平平师傅的招牌菜,味道丰富,鲜美无比,制作极其不易,价格也十分高昂,属于听过没有吃过的极品美食。
可是现在居然能在这里吃到不弱于这道菜的料理!
可以说是没有白来。
不过震惊没有就此停止,柯朋义下一句话缓缓说出:“作为一道失传料理,食不语能够还原出这道菜,表现还这么不错,真的令我惊讶!”
“失传菜品!”素人评委和官方评委都集体石化。
红楼宴、周八珍,这两个宴席严格意义上来说也算是失传菜品,味道还在口中没有散去,现在又来一道失传菜品。
“看来各位餐厅为了这次比赛都是拿出了压箱底的绝活,以后有福了,能吃到这么多好吃的宴席,不过这桌应该比刚刚的周八珍便宜吧?”
素人评委还对刚刚四五千起步的周八珍心有余悸,看着食不语端上桌的这些看起来没有什么名贵菜品的料理放下心来。
“可能……不一定,如果我没看错,这一整桌都是失传料理,或者说,这是一桌已经失传的宴席。”曹阳平缓缓开口。