升烹饪手法就可以获得更高级别的料理。
想到这里,苏子放暗自点头将菜品端出,准备听听众人的评价。
“好了?”
麻姜和孔宴递来一个询问的眼神。
“嗯。”
“出去吃饭吧,正好给点意见。”
苏子放端着盘子向外走去。
出门看到薛意等人已经坐在桌前等着开饭,将手上的干煸鸡块放下,看向众人:“新做了一道干煸百香鸡,大家尝下味道看看有什么需要改进的?”
桌上的人员纷纷投来疑惑的眼神,尤其是杨琼。
刚刚苏子放和她去开会的时候可没有提过哪怕一秒种在研究新料理的事情,怎么回来后立刻就拿出了一份新的料理?
“难道他刚才一直在思考新的料理?”
杨琼想着苏子放刚刚不时失神的表现,感觉自己好像抓住了正确的答案。
孔宴和麻姜看着这道料理出锅,对味道有一定的把握,起码闻起来没有翻车。
沐飞闻了一下,看向苏子放的眼神有几分异样:“居然挺好吃!”
陆仁杰尝了一口点点头:“是啊,很好吃,和当时的金边白菜完全不一样了。”
苏子放:……
尽管自己现在出手的料理最差都是B级,还是没能转变在他们心里那个黑暗料理大师的印象。
看来只有拿到高级厨师或者通过技师考核才能洗刷干净当年干的蠢事了。
薛意挑了一块带着骨头的翅根肉送入口中,咀嚼几下眼里闪过几分欣喜:“火候掌握的不错,不过调味差一些。”
“鸡肉本身有调料味,外面假的调料味道太重了,和本身的味道没有很好的配合好,产生了味道的分裂感。”
“多做几次调整看看吧。”
苏子放嗯了一声表示记住了。
这道菜本身就是系统让他练习调味的作品,能够完成到A级以上才算合格,自己现在A-级别,自然是还有欠缺。
实际上苏子放也明白,这还是自己前段时间任务奖励到了之后,又开着专注成就提升上来的后果,否则以他原本的实力,这道菜最多做到B级。
薛意给的建议的确很正确,想来这道菜的关键也是这样子,能够将食材内部的味道和外部的味道想融合,协调的做出一道完美的菜品。
等等……
苏子放突然想到一个人,这种做法,好像是孔宴的专利啊!