“看在你是老相识的份上就便宜点，两百元一本。”柳永安拍了拍资料，露出一抹得意：“真正的好东西！”
“我给你说，这里的菜品就算是评委看了有些都不一定能做的出来。”
“比如西瓜烤肉、羊腿面包、打油茶、酸野、陈醋鸡、脆皮驴……这些可都有记录，哪怕你这次抽不到，回去看看提升下厨艺也是很好的。”
柳永安说的激动，口水也不自觉流了出来。
苏子放递过一张纸巾：“擦擦。”
刚刚柳永安说的那些菜品可能对其他人来说还有些吸引力，不过对苏子放来说完全没有用。
毕竟他连红生、蒸三臭这种菜都做过了，柳永安说的这些只能算是稍微有一点冷门，还到不了生僻的地步。
真要是把薛意考他的菜品拿出来，估计柳永安都要懵圈。
想着这些，苏子放突然起了调侃的心思：“对了，这本资料上的菜品，你都知道吧？”
“那是！一共三百多道冷门菜，我都记在脑子里面。”
“咱是做这生意的，怎么可能连吃饭的家伙都忘掉呢！”
柳永安显得格外自信。
苏子放微微一笑：“要不，我问你几道菜品，如果你说的出来，这本资料我就买了，要是你说不出来，这书你就送我！”
“成啊！”柳永安想都不想一口应下。
在他看来，苏子放可能只是听过几个稍微冷门一点的菜品，刚才粗略一扫又没看到而已。
他脑子里存的冷门菜品的数量又何止这么三百多道，只不过要保证每年都要更新，这才放出来这么多而已。
对于苏子放的提问，柳永安就没有怕的。
“糟粕醋。”
苏子放想着前几天看美食纪录片时看到的那种琼省特有的用粮食酿造的醋火锅，一时间口水直流。
柳永安瞬间愣神，这个名字他听过，不过由于在内地从来没有吃过，他恰好不知道做法，只能无奈地摇摇头。
“你再说！”柳永安不服气地开口。
“爆炒海爽脆？”
苏子放这次换上了疑问的语气。
柳永安再次一愣。
爆炒双脆他听过，可是爆炒海双脆是什么鬼？难道还有什么海里面的双脆么？
迟疑几秒，一咬牙狠狠道：“再换一个！”
苏子放眉头一皱：“已经两个了，三局两胜，已经输了啊！”