的八宝鸭也传给了楼外楼啊!”
苏子放瞬间恍然大悟。
姚德维作为新八宝鸭的创造者做出的味道自然是十成,而城隍庙老饭店的厨师只学到了六七分,可是楼外楼因为厨师比较厉害,所以学到了八九分。
两相比较,自然是楼外楼的做的更好吃,难怪孙明祖会愿意专门前往楼外楼吃鸭子。
要是他遇到什么好吃的不行的菜,他也愿意每周去一次的。
“以前的城隍庙老饭店,说出来那都是比楼外楼还要厉害的罐子,不过现在……算了,不说也罢。”
苏子放:……
自己师父这种说瓜说一半的感觉真的不好!
哪有这种故意吊着人的。
要知道薛意平时往来的都是厨师界的大佬,偶尔消失不在后厨听说也是有其它厨师界巨擘来拜访,苏子放侥幸跟着去过几次。
对他们聊天内容记忆深刻!
主要是这种层次的厨师交流已经很少涉及到具体料理上面,反而大多都是厨师圈子里的各种瓜。
真不真假不假的不知道,不过听起来很爽就是了。
什么闵省第一酒楼出现继承人和私生子争夺家产的事件、沪城百年老字号点心铺子新选的门店位置不好,开张三个月血亏百万,陕省知名餐厅配方遭泄露,葫芦鸡做法被盗……
一个个瓜都是保真保熟,听起来格外过瘾。
而且老人家聊天嘛,总是聊两句突然换个话题,就像是电视换台一样的。
吃瓜都能吃到不同口味的。
生活、伦理、谍战、商战……
之前都是粗暴的硬塞给苏子放,现在却是说一点露一点。
瓜是一样的瓜,可他却觉得味道差了好多,不爽啊!