红楼宴是麻姜拿出来作为教学的,任何人都可以学习,只要能够掌握红楼宴,就可以申请考核成为独立的领班厨师,同时负责菜品制作。
众人听着消息纷纷眼热。
他们中有早期就来到食不语的帮厨,也有发迹后才来到食不语的后起之秀。
虽然现在的工资已经算是业界较高水平,但是人的是无止境的,尤其是在他们无意中知道了几个炉头厨师的菜品提成轻松过万后,对自己的未来也更加期盼。
试问谁不想在一间福利好工资高还人性化的公司做下去?
而且根据食不语发展的势头,未来几年少不了要去开设分店或者扩大经营,到时候熬到炉头,那就是成功!
有这个念头的人不少,听到苏子放的话更是激动的连饭也顾不得吃疯狂鼓掌。
所有人都暗自下了决心。
这段时间要玩命的钻研红楼宴,甚至连红楼梦都钻研起来,就为了找出还有什么可以借鉴和考虑的。
回到后厨,苏子放这才看向麻姜询问他在想什么。
红楼宴是麻姜的个人菜品,在景陵大饭店因为有职务创作的关系还算是与景陵大饭店有一些关系,可是现在连景陵大饭店都宣布放弃红楼宴的制作权。
按理说麻姜应该申请这个宴席的知识产权保护,免得有人恶意抄袭什么的。
可是没想到麻姜居然直接公开菜品让食不语众人学习。
这让苏子放也有些想不通。
“我说是喜欢食不语的环境和氛围,你信么?”
苏子放没有出声,脸上的嫌弃表现的明明白白。
不过麻姜倒也没有指望他相信,微微一笑开口道:“反正迟早都要让别人学了去,不如大方一些自己说出来,还能落个好感。”
“而且,柴玉堂不会那么善罢甘休的。”
“能用一千五百的红楼宴来亲自唱一出对角戏,目的一开始就是为了让这个宴席断掉,我又怎么可能遂了他的心意。”
麻姜这话说完,就连苏子放都有几分感慨。
不得不说这种大饭店出来的人全都是老银币,心黑的一塌糊涂!
像这种想法,他就完全没想过,只觉得是意气之争,而不会想到还有这种事情。
正要问个清楚,就听到麻姜继续开口。
“公开也不要紧,就当是为厨师界培养后备人才,这次和陈存比试正好让我还有几分诧异。”
“嗯?”