次红事宴席三十多道菜!”
“余关之前吃席的时候给我们拍过照片的,桌子上面满满当当摞上三层,如果少了就不够气派。”
“以前一桌席差不多要四十道菜品,现在提倡节俭,就改成三十多道……”
苏子放说这句的时候很没底气,甚至翻出了余关当时拍的视频和照片给沈安妍。
亲眼看着三十多盘菜出现在面前的时候,沈安妍还是感到有几分震惊的。
毕竟在景陵周边地区一般的红白事最多也就是十八道菜品,按照一个人两道菜品来算也足够。
这么大分量的菜还是没有见过。
“不会太浪费么?”沈安妍看几眼照片疑惑道:“我看好多菜都没有动过几筷子啊!”
“这个是那边的习俗,而且也不浪费,因为那边吃席都会打包。”
“你看到的这些菜,吃不完的就会每人两三道菜打包回去,第二天的午饭或者晚饭就可以解决了。”
“原来如此!”
苏子放这么一说沈安妍也明白过来。
苏子放却是想起余关给他们发的照片,一个人拎着一袋水盆牛肉,一袋酱排骨还有一盘小炒菜过安检的时候被检察人员拦住说送外卖不能进站的事情,一时间笑得不能自已。
不过这种糗事也不好意思告诉沈安妍,毕竟两人还见过面,公开处刑有点太不人道。
苏子放找了个借口忽悠过去,和沈安妍回到宾馆,又是甜蜜的拥吻而眠。
第二天,苏子放还是照旧去马家父子的羊肉馆吃饭。
羊杂汤配上死面馍,还专门切了水盆羊肉的羊肉片放在里面。
葱花、香菜飘在上面激发出香味,胡椒粉的味道香辣提鲜,配上秦椒、线椒调制的油泼辣子,苏子放吃了满满一大碗终于满意的长舒一口气直呼畅快。
这种做法和羊肉泡馍有些类似,不少人会认为他们是一个东西。
其实羊肉泡馍更偏向于煮馍,而水盆羊肉才是真正的泡馍。
具体这里面发生过什么故事苏子放已经不想去纠结,毕竟对他来说,他更喜欢水盆羊肉。
尤其是马承安做的水盆羊肉,用的是正宗的羊骨和羊肉熬汤,而不像有些店铺图省事直接用羊油兑汤汁。
苏子放最是讨厌那种兑水羊肉汤。
虽然汤里面羊香味道浓郁,可是喝到口中却没有一点羊汤的味道不说还会让嘴巴周围凝固上一圈羊油。
而马承安