似玉笋一般，剥起虾来也让人赏心悦目。几人吃罢了鱼翅，小厮和侍女有为三位老爷奉上了香茶。
“漱口的吗？”果兴阿在这方面真是没见过市面的土包子，虽然吃的非常过瘾，但也还是有些节制的，生怕自己成了大观园里的刘姥姥。见人端了茶上来，还以为吃过主菜这宴请就算完事了，想起刚进大观园的林黛玉，所以问了一句是不是漱口的。其实他心里还在惋惜，桌上好多东西都还没吃完，可以慢慢吃嘛！为什么着急漱口收杯呢！
“云帅说笑了，这二品香茶虽然也有漱口清味之用，不过这般好茶吐掉就可惜了。”丁德桂看出果兴阿是没弄明白这茶水是做什么用的。
“云帅，下一道＂清汤燕菜＂，定要先品尝了这＂二品香茶＂，以便漱口品鲜，因为这道菜鲜美醇酽，非净口后，则不能更好地体味其妙处。”邹川说起吃来那是头头是道。
“哦，哦！”果兴阿才意识的所谓的结束不过是个小小的开始。
＂清汤燕菜＂也是带了两个配菜上来，分别是干煎花鱼和蜜汁山药。燕窝之后接着上来的是鲍鱼，以蚝油烹饪，汤鲜味美，妙不可言。但盘中原汁汤浆仅够每人一匙之饮，让果兴阿颇以不足为憾，大大的不过瘾啊！而两个配菜白蹦梭鱼丁和溜南北，虽然也是佳肴，但几乎没人动过，只是邹川像给厨师面子一样，每个菜动了一筷子。
再之后的第四道主菜为＂扒大乌参＂，果兴阿前世只吃过不到十厘米的养殖海参，而这一只海参便有尺许长，三斤重，关键是纯天然的啊！味道上更是软烂糯滑，汁浓味厚，鲜美适口。两道配菜海虹鱼翅和炸晃虾，也比之前的更加顺口一些。
再之后的第五道菜是＂草菇蒸鸡＂，第六道菜是素菜，、＂三鲜猴头＂，第七道菜是＂清蒸鳜鱼＂。第八道菜是＂葵花鸭＂，第九道菜则是汤，果兴阿随手选了个＂珍珠汤＂。吃上方才知道，所谓＂珍珠汤＂，是用刚刚吐穗、两寸来长的老玉米制成的汤。
到了第九道菜，主菜终于告了一个段落，看着满满一大桌子菜，喝了点酒的果兴阿，觉得这次不拉丁德桂和邹川一把，属实有些不合适。果兴阿刚想想让侍女给自己添碗米饭，为晚宴来个沟满濠平的结尾，上菜的小厮却又来了。
他们也是来收尾的，不再是主菜，而是所谓的饭菜面点。小吃有百子汤圆和三鲜烧麦，下饭菜则是烤鸭、炒合菜、干贝四丝以及烧肉。汤是三鲜汤，主食却很丰富，有荷叶饼、米饭还有荷叶卷。几人把真正顶饿的晚餐吃了，才是最后一道为甜菜，