7月，司命陪着罗斯林研究所的工作人员，来到位于香港的香港岛和九龙半岛之间的维多利亚港。
因为香港每年夏季不时遭受台风侵袭，所以维多利亚港内设有多个避风塘供船艇躲避风雨及停泊，也有不少经营游览维港以及香港一些离岛的船艇，部分更提供娱乐设施和餐饮服务。
选择了铜锣湾避风塘内的一家老牌香港餐厅。
等餐的时候，司命和这些有着克隆羊经验的英国科研人员，聊着天。在从这些科研人员口中得知，克隆人技术，理论上已经没有问题，只是有伦理方面存在着很大的问题。
看到了这几个英国人的鼓励，司命笑着说道：“哈哈，我只是好奇问问。克隆人类这种事情，听上去就很麻烦。还是克隆些动物比较好，没有争议，又可以提升完善相关技术。”
在确认司命无意克隆人之后，这些英国罗斯林研究所科研人员，松了口气。
司命聘请的随行导游叫何芸，是香港大学法学系的在校大学生，青春靓丽，亚麻色短发，带着太阳眼镜，白嫩的脖颈间，挂着一条精致合金水钻项链，一身韩版粉色款马甲，显露出细长的肩膀，里面是白色双v领针织吊带背心，胸部微微隆起，整个人显得干练又靓丽。
玛蒂达一开始对于司命请来的这个导游，还是非常戒备的，不够，司命早请示晚汇报，表现的足够老实，也就不再计较了。加上后来，玛蒂达在看到tvb的演员培训班在招人的时候，就去屁颠屁颠的报名了，一下子放松了对于司命的管制。
何芸热情的和英国客人介绍：“铜锣湾避风塘除了是游艇的停泊点外，也以避风塘菜闻名，以富辛辣及味浓特色的海鲜料理为主，当中的「避风塘炒蟹」更是香港著名的地道美食之一，昔日的不少食店已「上岸」移到北角至铜锣湾一带经营。”
听到美食，这几个英国人立刻眼睛放出别样的光彩。
负责带队的研究员，是英国人，大学在法国上的，从法国大学毕业后，回到祖国，顿时明白了自己的国家，为什么被称为黑暗料理国度。
这位英国研究员大倒苦水吐槽道：“油炸、油煎、油烤之外没有其他烹饪方法。除了土豆、鱼、培根之外没有其他主要食材。除了薯条、炸鱼、鱼派之外没有其他特色食品。”
另外一个英国人，还不忘补刀一下苏格兰地区，说道：“苏格兰地区有一道菜，叫做羊肚灌羊杂碎，具体的做法，就是按照这道菜的名字来做。”
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