洛天被于飞的话给逗笑了，然后对于飞说道：“开胃酒，又称餐前酒，一般是酒精度数较低的起泡酒或者是味美思。”
“在餐前喝的用意主要是刺激胃口、增进食欲的作用，可不是和你想的烈酒一样的。”
于飞尴尬的笑了笑，没有想到刚来还没有正式吃饭就已经弄出了一个笑话了，接下来还不知道要出什么笑点呢。
但是对于酒来讲，这里面或许就连洛天都不如林飞羽知道，毕竟洛天只是喝的酒多，但是绝对没有林飞羽研究的透彻。
开胃酒主要是以葡萄酒或者是蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶或者香料等配制而成的。传统的开胃酒确实如同洛天所说的有起泡酒和味美思，当然也有雪莉酒等其他的酒。
林飞羽看了看菜单上的开胃酒，然后说道：“老大，我们对这些开胃酒没有什么特殊的要求，你看着点吧。”
林飞羽虽然知道这些酒的资料，但是真正喝过的却几乎是寥寥无几。
洛天点点头，开胃酒也没有什么太大的讲究，主要就是作为餐前的饮用品而已，所以谁选都是一样的。
“那既然这样的话，我就选了，仙山露红色的吧。”
仙山露（红）是味美思的一种，酒精度数在18度左右，最好的就是法国和意大利产的，而且基本上所有的高档餐厅的味美思都是这连个国家出产的。
洛天点的这款味美思，就是意大利的产品，至于颜色则是区分味美思干和甜的标准之一。
干在酒里主要是指糖分极少或者是不含糖的，甜则是指糖分比较多的。
酒品选完之后就是前菜了，前菜和开胃酒一样其实都是起到打发时间开胃的作用。
“你们自己看看自己想要吃什么前菜，这里的前菜可是不少呢，我就不帮你们一个一个选了，都按照自己的口味来。”
前菜这种东西完全是依照个人口味来选定的，但是这家的前菜竟然有混合拼盘，这样的话，就不用在每个人都选一样前菜了。
“就他家的混合拼盘吧，你们看怎么样？”
胖子虽然不知道前菜什么好吃，但是混合拼盘的话，什么都有，总不能还出什么笑话吧？
“行，就按照胖子的点吧，反正我也不爱吃意大利餐。”
于飞也同意胖子的选择，他本来就不爱吃西餐，用他的话来说，中餐都没有吃遍呢。
这样的话，洛天和林飞羽当然也就没有异议了，他们俩个吃什么都行。