第二十三章 腊肉(1 / 2)

“族长,我知道有一个办法可以保存肉,可以保存到过冬。”别的事情做不到,但是有一件事是可以做的,那就是做腊肉,如今正是春夏猎物最多的时候,每年的这个时候部落里面的人都吃撑的,要是这个时候把腊肉做好存起来最好了。

就相当于每年春夏两季部落里面的人拼命吃,到秋则开始想办法存粮,到冬天就等着挨饿,其实这对身体来说很不健康。

“你说什么?尹竹这个事可不能开玩笑。”蒙泰听到这话激动的说着,要是能解决肉能保存的问题,那么现在就开始储存肉,等冬天的时候不敢说让部落里面的人吃饱,但坚持下应该可以过冬的。

“族长,我没开玩笑,肉可以做腊肉,只是做腊肉要很多盐,然而盐巴很贵的。”有原身的记忆,尹竹知道这盐巴非常的贵,算是十分珍贵的东西,这腊肉的代价也就十分的高。

她倒是知道海水晒盐的原理,只是大泽处在深山中,大海在哪边她都不知道,怎么晒盐。

蒙泰听到这话沉默了,然后抬头问:“尹竹,你确定肉能保存?”只要确保肉能保存,那么他会尽量想办法弄来盐巴,尽量多弄一点。

“叔叔这边有盐巴和肉吧,方法很简单,我先弄一遍,大叔自己看。”如今没什么调料,只能单一的用盐巴来了。

蒙泰点了点头,他这边倒是有肉和盐巴。

尹竹先把肉洗好,然后切成条状,然后一个个用盐巴腌好,其实尹竹没做过腊肉,倒是看过奶奶做,这做腊肉最重要的就是放盐,盐要是放少了肉就会坏。

居于这一点,尹竹在肉上面放了薄薄的一层盐,然后跟蒙泰大叔说先腌制两天,回头找个绳子把腊肉拴好挂到太阳下晒干就成。

“那么简单?”蒙泰十分吃惊的看着尹竹。

尹竹点了点头,腊肉的做法其实很简单的。

“腊肉的做法很简单,就是费盐。”尹竹笑了笑,这个就要蒙泰去解决了。

“好,费盐没事,回头叫他们多打猎去换盐就好。”蒙泰想等自己验证这腊肉的做法可行,那他就要指挥部落的雄性拼命的捕猎了。

其实尹竹很想说自己有一个仓库,只要打包装好可以存储很多东西,但是尹竹不知道该自己解释自己的仓库为什么可以保鲜。

是的,背包除了可以装东西之外,放进去的东西还能保鲜,保持在收进背包的那一刻,尹竹之前还收进一块刚烤好的肉,结果等一下午拿出来后还烫烫的,那些细叶菜如今和刚摘下来的

最新小说: 你是我不可触及的伤 龙女萌萌哒:小妖,你别跑 离婚后,我被前夫狂扒马甲温伊暮景琛 娇妻在怀:影帝大人求别崩 太子殿下,求你别宠我 众星捧月唯你耀眼 念念繁华 穿书:男主,请退散 万界通灵录 少爷们的专属女仆