来的消息,详细的与李奇他们说了一遍。
情况比李奇想象中的还要严峻些。
如今的肉市,除了皇宫以外,大概也就是三条销售渠道,其一就是那些达官显贵的府上,他们家中都有自己专用的厨子,这一部分肉,基本上是固定的,谁也不敢打这方面的注意;其二也就是酒楼,这是主要渠道,因为如今大家都不在家做饭,一般都是上酒楼吃,而且附近的脚店也有一部分是直接从酒楼里面买肉,所以酒楼每日所需的肉量,是非常巨大的,蔡敏德等人正是把这一部分肉给收走了。其三,也就是一小部分寻常百姓家里,他们其中大多数还都是一些小摊贩,像卖包子之内的,这一部分几乎可以忽略不计。
虽然如今已经有大规模的养猪场和牧场,但是这年头战争四起,局势动荡不安,粮食的市价也是异常不稳,天灾人祸的情况又比较多,而且肉贩与酒楼之间的关系又是酒楼主导。所以酒楼方面不愿与肉贩签订那些非常严格的契约,他们一般择优取之,谁的价钱更便宜。肉的质量更佳,就用谁的肉。
所谓的合作关系,也只是口头上的一些承诺,以往那些肉贩都抢着来酒楼争取生意。
而蔡敏德就是利用这个漏洞。突然发难,联合一大批酒楼,抢光市面上所有可以购买的猪肉和羊肉,像那些达官显贵府上的肉,他自然是不敢去动。
他不敢动。醉仙居自然也不敢动。
猪肉、羊肉是如今最受客人们喜欢的,若是醉仙居连块羊肉都没有的话,那也只有关门了。
蔡敏德这一上来,就直接下杀招,的确让李奇有些措手不及。
但是令李奇好奇的是,这么多肉,即便是这么多酒楼联合在一起,也很难保证每日都把肉给卖光。若是卖不出。别说两个月了,一个月,翡翠轩就得破产,其它酒楼就更加不用说了。
“岂有此理。想不到杨楼那张老儿,竟是一条白眼狼,想当初。翡翠轩抢他生意的时候,还是咱们帮了他一把。而如今,他竟然与蔡老狐狸联手来对付咱们。真是太可恶了。”吴福荣听到杨楼也参与了进去,气的是浑身都哆嗦了起来。
秦夫人也是大为恼火,醉仙居和杨楼的关系一直不错,可没曾想到,杨楼竟然会倒打一耙,起身道:“我去找他说理去。”
说理?做生意哪有道理可说。
李奇忙阻止道:“夫人,你无须着急,想必定是翡翠轩给了杨楼什么好处,他才会这般做的,你找他说去理,也只会自取其辱。”
不得不