鱼羹以外,她最近的推出的菜式,贵在一般,难称得上上佳之作,过段日子,客人就会吃厌了。一道真正的经典美食,是能够永垂不朽的,即使几百年后,人们吃了还是会为之叫好,这等美食才能算作佳品。不是我吹牛,我敢保证这一品汤包和一品牛丸即使在几百年后,依然还是会受客人的喜欢,当吃汤包成为了客人们的一种习惯,那咱们的一道菜就可以顶上他们十道菜了。”
樊少白虽然最近恶补了不少的厨房知识,但是还是听得一知半解,不过他想王楼那山洞梅花包子还没有这一品汤包好吃,也能屹立数十年不倒,那么这汤包就不用说了。呵呵笑道:“我明白。”
李奇眯了眯眼,道:“其实一品系列只是一个开始罢了,我最近还在筹划推出一种早茶文化。”
“早茶文化?可是跟那天下无双一样?”
“那倒不是。”李奇笑着摇摇头,道:“咱们大宋的美食已经能够称作前无古人,冠绝历代,中餐和午餐都是非常有讲究的,唯独这早餐,却还是被人忽视,一般的老百姓早餐就是买几个馒头填填肚子,富人也就是吃的贵一点,并没有什么讲究的。
有道是一日之计在于晨,其实在饮食方面,早餐也是尤为重要,清早起来,口带涩味,若先能饮一杯清茶,清净口腔,提提精神,唤起食欲,这时候就更能品尝到各种佳肴的美味,若是空闲的话,还能一边看着书,一边品尝美食,看书看累了,又可以眺目朝阳,还能享受清晨的宁静和那一份勃勃生机,这绝对是神仙般的享受。如果说喝酒是为了消愁,那么早餐文化则是为了让客人保持愉悦的心请去面对接下来的一天。”
樊少白目光急闪,喜道:“若是咱们店的美食能让客人的心情变得愉悦,那客人自然而然也就上咱们店来。”他越说越兴奋,一拍掌叫道:“好。你这主意真是好!不过咱们得用什么美食去吸引客人来咱们店里吃早餐?”
什么美食?哼,老子以前是被曹大娘的馒头给迷惑了,没想到这方面来,这次我非得要把这早餐弄得比正餐还要受欢迎些。李奇笑道:“这个你就不用担心了,到时你就知道了。”
就在这时,楼下忽然传来一阵骚动,李奇往下一下,诧异道:“哟!那不是蔡老狐狸么?”
只见蔡敏德挺着大肚子走了进来。东京的百姓几乎都知道翡翠轩和樊楼是死敌,两家也没有什么来往,蔡敏德更是很少出现在樊楼,要来也不会选择这时候来,以至于那些客人见到蔡敏德来了,均是感到非常惊讶。
樊少白