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第一卷●商遗顽民 第二十二章 腌制腊肉(2 / 3)

的利刃了,如今却要被拿去割肉。

不过,看着憨厚而固执的阿奴,郭羊没说什么,直接将刀子递给了阿奴。

阿奴大喜,一边对着太阳晃动刀子,一边口中发出怪叫,好像是他们部落在围猎时才发出的那种唿哨之声。

郭羊有点不放心,生怕阿奴损坏了刀子,便不声不响地跟在阿奴后面,想看看这个家伙到底如何腌制兽肉。

阿奴沉浸在对刀子的热爱中,有些难以自拔,刀子上那白花花的光芒让他的两只眼睛半眯着,有点像饮了半角酒时的微醺之态。

耍够了,阿奴这才开始割肉。

他熟练地将那些兽肉切割成巴掌宽窄的条,并在上面弄了一些小洞,这才顺手递给其他人,让浸压在一个天然石槽里。

石槽里倒满了松柏树枝熬制的汁子,将半袋盐巴全部倒入其中,散放出阵阵怪异的清香。

兽肉在石槽里浸泡了三天三夜,阿奴喊来那些老残妇孺,让大家一起动手,将那些腌制好的兽肉挂到溶洞里。

阿奴头戴松柏树枝编织的荆冠,神情肃穆,口中喃喃低语,就像举行一场盛大的祭祀活动,将一些松柏树枝的碎屑抛洒到那些兽肉上,以及在场所有人的头上、身上。

举行完仪式,阿奴开始点火了。

他低声吟唱着谁也听不懂的歌,歌声古老而哀伤,似乎来自远方。

火炭红了,发出青兰红三色温暖的光芒,烤得那些兽肉发出“滋滋滋”的轻响。

阵阵异香飘散出来,就连郭羊都忍不住吞了好几口唾液。那些经历了漫长饥饿岁月的老残妇孺们,则直勾勾地望着溶洞里那些正在被烤制的兽肉,大口大口地吞咽口水。

尤其是那些肚子鼓胀得如同干瘦的癞蛤蟆似的孩子们,更是馋得不行了,将指头放在嘴里使劲儿的咂吧着。

兽肉开始变得蜡黄时,堆放在兽肉下方的那些松柏树枝的碎屑开始冒烟了。不到一盏茶功夫,浓稠的烟雾就弥漫了整座溶洞。

“封!”

随着阿奴一声断喝,数十个人快速搬来提前预备好的石块,将洞口堵上,又用稀泥封住了所有的缝隙。

一整套工序,大约用了两个多时辰。

兽肉在溶洞里熏烤了一夜后,终于出洞了。

整条大峡谷到处弥漫着一股诡异的香气,浓郁的肉香,混合松柏的清香,裹着火焰的味道,夹杂了烟熏火燎的焦糊味儿,让数百个商人后裔沉醉其中,几乎无力自拔。

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