是各大学院，年轻人居多，这汤水铺干净便捷，不像卤煮铺那般卑俗，那些士子学员定会趋之如骛”
“某刚才盘算了一下，东西市，五大学院，加上一百零八坊，至少可以一次性开设两百家分店，可以接收加盟店，当然亦需以自营为主，两百家店铺若盘下不是很现实，一来是占有资金过大，二来这汤水铺还需跟着人流而流动，哪儿人多即可往哪儿去，那可多以租用为主，两百家的店铺租金一年亦需备有三四万贯的银钱，当然小堂武侯可去县廨借贷一些银钱，恩，一万贯还是可以，某呢，就给个建议，郭大娘自行揣摩一下，一是汝就用这一万贯，先慢慢开个几十家，按这个赚钱的速度，大概一年即可回本吧，汝等可继续再开，直到把郭大娘汤水铺铺满长安”
“独孤明府的分析很是精辟，这汤水的配料均是常见之物，可以说家家均可自行烹煮，某亦听闻不少食客想自己回家烹煮或寻地自己开家店铺，亦有几人曾询问某这汤水铺开店的事宜，看来过不了多久长安即会出现不少如某等这般的汤水铺，所以某等要想做成大产业，即需出手要快，争取一次性即铺满长安最佳，一年后怕长安大街小巷均会有某这般的汤水铺了”郭大娘很有眼光。
独孤心慈很欣慰，遂笑道“那即只有接受股东入股了，这位是郑秀儿小娘子，郑氏中人，不过汝等放心，有某看着，只让其私人入股，不是郑氏入股，某等亦无须借用郑氏的名头”
“这位是某的女朋友纳兰妃雅，小堂武侯应熟识，那位是书院的青藤女神木婉清，还有莲蕊仙子萧箫小娘子，那位是万山精灵巫灵舞，大娘应听闻过，燕唐俊彦榜中人，那位是独孤伽罗，仪秋宫女官，独孤皇太后的贴心人，某的义妹”
“这几位小娘子均有入股汤水铺的意思，某可为她们担保，这银钱肯定不会拖沓，这具体的经营呢，除了郑小娘子会为汤水铺寻摸店铺外，其他的经营均不会插手，大娘汝看如何？若接受她们的入股呢，某等即继续谈，若不想她们参股，某可帮汝等去联系王五郎或摘星楼的冯平常管事，汝等自行寻找股东亦可”独孤心慈继续建议。
“几位小娘子入股，某自是欢迎，汤水铺若无独孤明府的帮助亦不会有今日，某等谨遵独孤明府的训示”
“郭大娘不要客气，汤水铺没有汝的努力肯定开不起来，某就是随口一说，这以后仍需郭大娘掌舵，那某就再越厨代庖替郭大娘参谋一下，这股份分配某是这样想的，郭大娘去万年县县廨借贷一万贯，汝的技术与以后的经营还有修行坊昭国坊安善坊这