“好,筱筱,我们家老刘地窖里的酸料明日应该能上桌,让你过去再确认一下。”
“好。”
她正愁着和莫桑红在这里很尴尬,听得她一,撒了腿就往外疾走。
酸料全部是新鲜的,之前那些已经卖空,大冷的,她想要收集农家菜不容易,幸好陈明海在出海之前,已经收够她要用的。
等他回来,再出去推销配料,这么些也不够卖几。她现在就是要创新,让人觉得新鲜,要不然也吸引不了人。
眼前二十几只大水缸,全部是酸料,隔壁那十几只便是白酒。
白酒越久越香醇,每酿一次,她就会叫张祥特别的留两酝出来,以便做记录。
刘长贵盯着那些水缸,正在着该如何分配。
“估计就我们能用得上,之前明海他去开发的那些客户,并没有再去开单,也不晓得人家要不要。
再这大过年的,不好去找人家,等过了初八再吧。
明的话,不管客人有没有点菜,我们在每一桌上放上一盘的萝卜酸,记得切得细一点,要块的,像这甲方状的。”
周筱筱怕他忘记,再叮嘱一次。
就算是客人来消费赠送的惊喜,总之必须得万无一失,她不想开张就闹笑话。
“我都记着了,还要放一点瓜子,花生米的。”刘长贵全部记在本子上,他自然也把这件事情看得特别的重,不想让筱筱出丑。
若是茶楼的生意好,筱筱一高兴给他多一点工钱.,那他就更加的高兴。
“好,你一会想想若是我这边遗忘的细节,记得提醒我。
我们剪彩的时间,全部都得安排上,还有报社那边来的人,你们也要心的招待,可别得罪了人,免得人家乱写。”
至于报社那边是否会有记者来,她没多少把握,她虽然是放了消息出去,但是没有给人家甜头,这大过年的,人家不愿意现身也很正常。
“筱筱,那些茶,你可都准备好了?”
“嗯,我准备好了,先顶过这几,我正在物色泡茶妹子,若是一直寻不到人,恐怕只能我回来。
幸好我在万锦上班的时间比较自由,若是有客人我也能随时回来。就是来回折腾时间,怕不方便。
我看还是要定一下这品茶的时间,正好与我在万锦那边是错开的。”
周筱筱每次都能想到一些新的问题。
若是茶楼生意好,她实在是兼顾不过来,恐怕那边的采购工作