申时依兰城,老莫酒馆后厨一派繁忙,这边一排排切菜的帮厨,那边和面烤饼的师傅,洗菜刷碗的帮工,各自有条不紊的忙着手中的工作。
宋拦江坐在墙角,面前放着一排装满刀具的水桶,他现在心中无想,双手平平稳稳的磨着菜刀,左右磨完,拿起来菜刀,宋拦江仔细观瞧刀锋,摇了摇头,冲水擦干,放在旁边装着磨好菜刀的木桶里。
足足忙了整个下午,宋拦江忘我的沉浸在磨刀的过程中,但是别说力达刀锋了,连磨刀速度,也别想比过旁边轻松几下就磨好一把菜刀的老许。
吸了口气,宋拦江觉得磨刀非一日之功,还要慢慢体会,他又从装刀木桶里抓起一把要打磨的菜刀,右手持柄,左手扶刀面,双手持刀,刀锋平稳的在磨刀石上向前推动。
一边磨刀,宋拦江一边细细感受刀锋在磨刀石上的传出的反馈,他全然忘我的又开始了活计。
宋拦江旁边凳子上,也在磨刀的老许,看着宋拦江的动作,满意的点点头,第一次磨刀就能全神贯注,没有让刀锋卷曲,没有磨坏刀面,一下午的时间迅速掌握顺锋磨刀的方法。
这让老许对这个新人刮目相看,要知道能静下心来快速上手非常不易,不得不说这年轻人充满了对刀的灵性。
人在心无杂念之中时间是过的非常快的,宋拦江面前不断有人拿来装满要磨刀的木桶,一会有人提走磨好刀的木桶。
宋拦江稍稍有些手感,他现在试着如何从脚到全身的力量控制在双手,他一遍一遍的磨刀熟悉这股力量的运用,人虽不聪慧,但是宋拦江手脚永远勤快。
“宋拦江你今天后厨的活计做完了,去酒馆吧。”
喜良师傅不知什么时候已经站在宋拦江近前,看着他认真磨刀的样子说道。
“哦,好。”宋拦江嘴上回答,手上又磨了几下刀,再将手中菜刀磨好擦净。
站起身来,宋拦江顿觉一阵手臂到背的酸麻,忙快速晃动身子让血液流动,他对喜良师傅点点头,又侧头对边上老许点点头,默不声的走出后厨。
“这孩子不错。”老许对喜良师傅说道。
“嗯。”喜良师傅点头回应道。
宋拦江出了后厨,找到院中水槽,在冰凉的水中将手洗净,抬头见天色已黑,前院后院已经掌上红灯,红灯在寒风中左右晃动,照的人阴暗不明。
深深吸了一口寒风,宋拦江再吐出一大口白气,身体抖了一个激灵,立刻精神起来。
进门