，至少这盘是回锅肉而不是什么红烧肉、梅菜扣肉。
而登堂入室级的菜谱，则会更加细致的告诉你，肉得是粮食猪五花肉，青椒得是采摘不超过三天的二荆条，豆瓣酱入锅前得先剁碎，火候又该怎么控制等等细节……只要能完美的做到菜谱所标注的每一个步骤，炒出来的回锅肉就能标上一个略高的价格，并配以招牌菜的名头端出去卖钱。
显而易见。
这中间的差别，已经不再单单只是可量化的标准。
还包括了对厨师功底的要求！
前者，有手就行。
而后者……要没切过几年墩，再颠上几年勺，你也配称自己厨师？
……
陈胜再次睁开双眼时，整个人都是恍惚的。
他不知道时间过去了多久。
他只觉得，自己好像练了好几年的杀生拳。
练得心头都只剩下一个想法：哪有那不开眼的，我要去活活打死他！
直到，赵清的欢天喜地的声音远远的从厅堂外传来，才终于他他沉浸在“论一百种用杀生拳打死人的打法”之中的心神给拉扯回了现实中。
“大郎、大郎……”
赵清挎着一个菜篮，快步冲进厅堂，见了坐在堂上的陈胜，眼睛亮晶晶的：“快来，把这个带上！”
她从怀中里取出一个绑着红钱的锦囊，挥舞着就快步冲向陈胜。
陈胜被她这“如狼似虎”的架势给吓得整个人一缩：“这是啥？”
“大姐给你求的平安符，有病治病、无病强身，快来！”
赵清兴奋的回道，语气快得跟放鞭炮一样。
话音落下时，她已经冲到了陈胜的眼前，一手抱住陈胜的脑袋，另一手放下菜篮腾出手来，牵起锦囊上的红线就往他脖子上套。
陈胜瞅着锦囊上可可爱爱的萌化老虎图案，俊秀的小脸儿都皱成了一团……我堂堂猛虎堂堂主，不要面子的吗？
他抗拒的一把扯住手里的锦囊，摇头如拨浪鼓：“不要，我不戴这个，我都已经好了，一顿都能吃三碗饭了，不需要这个……不对，陈县周边没有道观啊，大姐你搁哪儿求来的平安符？”
“别闹！”
赵清虎着脸，一巴掌将他拽着锦囊的爪子给拍掉，板板正正的将锦囊戴在他的胸前，末了退后两步端详了两眼，才满意的说道：“北市里来了一群道人，在街上给人瞧病，可灵了，有一个都已经躺板板的老大爷，喝了他们的符水都