“把炉子放在桌上。”
温雪如对王金吩咐道,听到他的吩咐,一群人更是满脸的疑惑。
王金还是听从吩咐,把小炉子放到桌上,就在这时候,温雪如也把盆子放大了小炉子上面。
盆子里有一锅红艳艳的汤汁,闻起来味道很不错。
陆公子等人交换了一下眼神,这才缓缓开口道,“温姑娘,咱们这是涮羊肉吗?”
温雪如在看火温,锅里的锅底是已经烧开的,但是要保证炉子里面的火可以把食物烫熟。
看到架势,陆公子等人猜测的询问道。
温雪如把炉子里的火控制好了,这才抬头看上陆公子的人开口道。
“不是涮羊肉,这是我研制的新菜品,叫火锅。”
“火锅和涮羊肉的味道不一样,但是吃法也是一样的,桌上的这些菜都拿到里面烫好再吃,可以一边吃一边喝酒。”
“这个碗里是调料,配合已经烫好的食物一起吃。”
“这个菜刚刚研制出来,我觉得有些不太满意,所以端出来给各位公子品尝一下,希望各位公子给一些好的意见。”
“如果研制出来我想象中的那种味道,以后醉香楼就推出这道菜。”
“冬天吃这道菜可以暖和身子,现在天气渐渐凉了,我觉得吃这道菜也是很不错的。”
听到温雪如的解释,陆公子等人这才明白到点了点头。
锅里的汤汁已经开了,大家见状都有些迫不及待的开始烫菜。
因为是新菜,怕味道有些不够,又怕大家不会烫不会吃,温雪如就没有离开,亲自站在一边给大家烫菜。
陆公子等人很满意,都在期待着能够马上平常到这道菜的味道。
锅里的肉都烫熟了,温雪如看了一下,就招呼大家开吃。
听到温雪如的话,一群人都有些迫不及待。
锅里的肉夹起来,放到碗里的调料里裹一转,闻起来就特别香。
这个火锅看起来红艳艳的,应该是用川蜀的辣椒制作而成,碗里的调料里也有这种东西,闻起来就有些垂涎欲滴。
一群人没有犹豫,纷纷开始品尝。
浓郁的味道一瞬间袭入嘴里,一群人眼里都有些惊讶,细细的咀嚼起来。
“嗯,我觉得这菜很不错,虽然有点辣,但是我感觉吃到嘴里还想吃。”
“我也有这种感觉,味道很浓郁,比起咱们京城的菜,这简直是两种极致的体