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正文 第二十九章 奇茗邃语(2 / 3)

?我只见过砖茶和毛茶,书上也只看到过绿茶、白茶、乌龙茶什么的。从来没听说过巳阳茶。”

神仙阿婆一边将白瓷茶盏翻过来三只,提起茶壶倒茶,一边说:“这茶是我自己采自己制的,名字也是我自己起的,你哪里去见去听啊。

“这茶长在西南大山入山口的一线天山崖间。在山崖的的绝壁上,有两棵千年的茶树。

“茶树在两面悬崖的夹缝间,一天当中,除了太阳运行到隅中方位时,整日都不见阳光。

“日在隅中,正是巳时,此时阳光瑞气正足,燥气最弱。过了正午,阳光中便瑞气渐消,燥气渐长。

“不管是动物还是植物,遇瑞气则生灵秀之质,遇到燥气就会灵秀之质衰败。这两棵茶树独得瑞气,而无燥气之害,是最具慧性之物。

“而那两面悬崖,陡峭无比,且上下都如同刀劈斧凿一般,光滑异常,就连猴子也上不去,更不要说人。所以两棵茶树没有被人滥采而导致损毁。”

“那您是怎么采到茶叶的?”我不解地问。

神仙阿婆得意地笑笑说:“奇妙就在这里。茶树边上有个山洞,正好被茶树全部遮挡住,从崖底和山顶都无法发现。那山洞通到山下的暗河,那条暗河恰好和我这平台下方的暗河相通。从我这里驾船,入西南边的暗河口,行进一个半时辰,——也就是三个小时——上岸向通往高处的石洞走,大约半个小时左右,就能到茶树边的洞口。

“每年春分前后,我都要划船去那边崖上采茶。那时的茶树,老树干上刚露出黄绿色的嫩芽,像锥尖一样,叶子紧紧抱在一起。将这样的嫩芽用竹镊子取下,放入新鲜的牛蒡中卷起。回来之后,同牛蒡叶一起入笼蒸青,然后上炉烘干。这茶就好了。

“因为茶树只受巳时的阳光,我给它起名叫巳阳茶。”

“这茶可来之不易啊。”贺玄雅听了只啧舌。

“您年年都去采,每年都可以喝新的,干嘛还要把茶叶存二十年呢?”我问道。

“二十年前我去采茶的那天,真好天降大雪,茶树全被雪掩埋。茶树芽经雪气杀了青涩之气,茶味更加清香浓郁。所以那年的茶我一直留着,舍不得喝。”

贺玄雅端起茶杯抿了一口,赞叹道:“真是好茶,香到人心里去了。”

我也端起茶杯喝了一口,顿时觉得浑身上下经脉舒张,整个人瞬间神清气爽。

“嗯,真是香!”我也赞叹道。

神仙阿婆听了哈哈大笑起来。

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