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训练第一天。
“两只手不行，要一只手。”中年女主管严谨的指挥着在场的女服务员们。
“我一只手端不起啊……”“你端不起你来干什么？”雯君赶忙换成一只手托住那个盘子。可是她总觉得会掉下来。此时她们服务员排成了一列。主管要她们拖着盘子从楼梯上走下来去放到桌上，这是训练平衡力和速度。
雯君跟着前面的步子走。她托盘里的酒摇摇欲坠，‘稳住稳住，可千万别掉啊’她在心里祈祷。“要面带微笑～”那女主管又提要求了，“给我笑起来～！”这时都已经下到楼梯最后两层了，她听了她的话分心了，托盘一倾斜，盘里的两瓶酒就落了出去，她想去接住，可是没有那么好的运气。酒瓶还是碎了，酒洒了一地。她的手停在半空中，没接住也不能怪我啊，她无奈的嘟嘴。
“怎么回事？”女主管见状走过来。雯君低头默不作声。“我说你怎么这么笨啊！两瓶啤酒你都拿不动你还会做什么？”“行了行了，别愣着了，赶紧收拾了继续训练。幸好这是啤酒，要是好酒赔死你！”雯君赶忙去拿扫把洋铲，同事英子也去拿拖把来帮她。
正式上岗第五天。
“哎别倒地上啊！”在座一个女生欲伸手阻止旁桌的举动，旁桌满不在乎的说：“怕什么？又不是油，水嘛～”这个扎着头发的小男生捏着一次性杯子一副流氓气，不理会旁边女生的嗔怪。雯君端着糖醋鱼正好从这条路经过，她要端去13号桌。
她穿的是布鞋，一点跟都没有反而更容易滑倒，就这下惊悚的一幕发生了。为了稳住自己的身体她一只手扶住桌子边沿，而另一只手因为重心不稳托盘向前倾斜坠落出去，那条糖醋鱼也飞了出去。
坐在右下角的戴眼镜的胖子客人丝毫没预料到灾难会降临到他头上，透过厚厚的镜片看见鱼飞到他眼前时吓得他一啰嗦忙低下头去，眼镜都给吓掉了，那糖醋鱼也是奇怪它不落在其他地方偏偏落在了他埋着的头上！他的头正好给它做了窝。
雯君瞪大了眼睛，她吓得呆在原地不知所措手停顿在刚才的动作上。天知道那更年期女主管见到这一幕会怎样的河东狮吼呢。周围的客人笑的笑，说的说。她旁边桌子的小男生操着一口流里流气的话，“哥们运气真好啊！这是中了头彩啊！哈哈哈哈哈～”她恶狠狠的回向他：“我脚下的水不会就是你倒的吧？！”
“哎哟不好意思！”女主管踏着高跟鞋噔噔噔疾步走了过去，她也不嫌烫直接用手去把鱼拿起来抓